山形県新庄市万場町にある「カフェ 万場町 のくらし」で購入しました、山形県舟形町長沢の「米仙人 矢野雄彦氏」が農薬を使わず手作業での草取りにこだわった「無農薬米 ササニシキ」
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2022(令和4)年10月10日

 

 今回は、山形県新庄市万場町にある「カフェ 万場町 のくらし」で購入しました、「無農薬米 ササニシキ」をご紹介します。

 

 「無農薬米 ササニシキ」は、山形県舟形町長沢の「米仙人 矢野雄彦氏」が農薬を使わず手作業での草取りにこだわった、無化学肥料・無農薬米です。

 

 「無農薬米 ササニシキ」は、1粒1粒がしっかりしていて噛み応えがあるとともに滑らかな食感で、旨みが濃く滋味深い味わいです。

 「無農薬米 ササニシキ」は、子供たちの健康を考えた「米仙人 矢野雄彦氏」の思いが詰まった美味しくて身体にも良い安全安心なお米です。

 

 「無農薬米 ササニシキ」の米袋のラベルデザインは、子育て世代として「米仙人 矢野雄彦氏」の思いに共感した、鮭川村在住の「絵本作家 ラーワーちひろ」さんが創作した可愛い熊と子どものイラストです。

 

 「無農薬米 ササニシキ」は、2キログラム1袋3000円です。

 

 購入しました場所は、山形県新庄市万場町にある「カフェ 万場町 のくらし」(電話番号0233ー29ー7230)です。

 

 「カフェ 万場町 のくらし」では、「最上のかあちゃん定食セット」や「モグラカレーセット」や「最上ラズベリーのレアチーズケーキ」も提供しています。

 

 生産者の山形県舟形町長沢の「米仙人 矢野雄彦氏」の連絡先は、080ー2808ー8212です。

 

 なお、「ササニシキ」に関しては、

2021(令和3)年2月12日山形県山形市銅町にある「九十九鶏本舗(つくもどりほんぽ)」が製造販売している、弾力がある食感で滋味深い味わいの大きな鶏肉の照り焼きが2つと甘塩っぱい味付けの鶏肉のそぼろが弁当のご飯全面をおおっている山形県を代表する美味しい弁当「九十九鶏弁当・つくもどりべんとう」
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 また、「米」、「山形県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

2022(令和4)年10月5日山形県山形市表蔵王にあります「山形県観光物産会館」内の「ぐっと山形」のフードコートの「肉の中村」が提供しています、箸で簡単にほぐれるほどじっくり丁寧に手間暇かけて甘塩っぱく煮込まれた分厚くて大きな三元豚のバラ肉が丼にドーンとのった「山形豚(三元豚)角煮丼」
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 そして、「無農薬」栽培に関しては、

2021(令和3)年11月10日山形県山形市下柳にある「さとう農園株式会社」が自社で無農薬栽培した里芋を粉にした里芋粉と国産の小麦粉を使用して製造された、モチモチ・モッチリした食感のコシのある平太麺の「さといもパスタ」
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 更に、「オーガニック」、及び「有機栽培」に関しては、

2022(令和4)年6月14日30年以上続くベルギーの会社のチョコレート「カシェ」の、カカオ分85%でハイカカオのほろ苦い風味のオーガニックチョコレート「エキストラ ダーク チョコレート85%カカオ」
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 また、「新庄市」に関しては、

2021(令和3)年12月4日山形県戸沢村にある「戸沢村産業振興公社」が販売している、戸沢村産のそば粉を使用した、モチモチした冷麺の食感と、添付された旨味が凝縮した美味しいスープとキムチが良くマッチした「戸沢流冷麺」
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 そして、「舟形町」に関しては、

2012(平成24)年11月27日山形県舟形町の「舟形女神サブレ」

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 更に、「鮭川村」に関しては、

2013(平成25)年8月28日山形県鮭川村の「ほおずきコンフィチュール」(ジャム)

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