富山県立山町の室堂平にあるバスターミナル2階のホテル立山の売店で購入しました、富山県富山市にある「株式会社あいの風」が販売している、たわわに実った柿の実を天日で干した干し柿を用いてロール状にした山里の風情ただよう茶菓「立山黒部やま柿」
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今回は、富山県立山町の室堂平にあるバスターミナル2階のホテル立山の売店で購入しました、富山県富山市にある「株式会社あいの風」が販売している、「立山黒部やま柿」をご紹介します。
「立山黒部やま柿」は、たわわに実った柿の実を天日で干した干し柿を用いてロール状にした山里の風情ただよう茶菓です。
天然の干し柿の甘さがダイレクトに味わえるナチュラルなお菓子です。
一口サイズなのでとても食べやすいです。
「立山黒部やま柿」は、全国菓子大博覧会の名誉総裁賞を受賞したようです。
「立山黒部やま柿」の原材料は、
干柿、粉末オブラート、トレハロース、酸化防止剤(二酸化硫黄)
です。
「立山黒部やま柿」は、18個入り1箱1134円です。
「立山黒部やま柿」を購入しました富山県立山町の室堂平にあるホテル立山室堂売店の電話番号は、
076ー463ー3062です。
「立山黒部やま柿」の販売者の富山県富山市にある「株式会社あいの風」の電話番号は、
076ー493ー6555です。
なお、「柿」ないし「干し柿」に関しては、
2011(平成23)年12月20日上山市名産の干柿(ほしがき)
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「干し柿」に似たネットリした濃厚な甘さの果物「デーツ(なつめやし)」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ロールケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「茶菓」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ホテル立山」に関しては、
2013(平成25)年10月12日立山の室堂ターミナル2階の「レストラン立山」の「白海老唐揚げ丼とさらさら汁セット」(富山県)と、
2013(平成25)年10月11日ホテル立山の室堂ターミナル2階のティーラウンジ「りんどう」の「水出しコーヒー」と「くろよんダムシフォンケーキ」のセット(富山県)
でご紹介しています。
また、「富山市」に関しては、
2015(平成27)年9月4日富山県富山市の「道の駅細入」で食べた、香ばしくて甘い「五平餅(ごへいもち)」(御幣餅)
でご紹介しています。
そして、「室堂平」、「立山町」、及び「富山県」に関しては、
でご紹介しています。