立山の室堂ターミナル２階の「レストラン立山」の「白海老唐揚げ丼とさらさら汁セット」（富山県）

　富山県立山町の剱岳や立山登山の基地となる標高２４５０メートルの地点にある室堂ターミナルの２階に「レストラン立山」があります。立山の土産物が沢山置いてある土産物等の売店のすぐ隣りです。

　「レストラン立山」のおすすめメニューは「白海老唐揚げ丼とさらさら汁セット」です。

　「白海老唐揚げ丼」は，富山湾の宝石といわれる富山湾の名産白海老を唐揚げにしたものが丼の上に沢山盛りつけられ，その上に富山県の食文化で欠かすことが出来ない昆布がきざまれてトッピングされ，それに旨味が濃縮された白海老丼のタレをかけて食べるもので，白海老の唐揚げが熱々の揚げたてで出てきてとても美味しいです。

　「さらさら汁」は，戦国武将佐々成政に由来する地元伝統料理をアレンジしたもので，山菜・野菜等が入ったお汁です。

　白海老唐揚げ丼とさらさら汁セットは，１６００円です。

　レストラン立山の電話番号は，０７６－４６３－３３４５です。