富山県立山町にある立山ロープウエイの上駅の「大観峰」の売店「源七 立山大観峰店」で購入しました、富山県の郷土料理の、餅米と長芋でつくったかいもちにうぐいすきな粉、小豆つぶ餡、すりごま、そしてカボチャ餡を加えた懐かしい味の「源七の芋かいもち」
（山芋）（芋）（小豆）（きな粉）（大豆）（カボチャ）（胡麻・ゴマ）（餅米・もち米）（米）（塩）（黒部ダム）（立山ロープウエイ）（大観峰）（魚津市）（源七）（室堂平）（立山町）（富山県）
今回は、富山県立山町にある立山ロープウエイの上駅の「大観峰」の売店「源七 立山大観峰店」で購入しました、「源七の芋かいもち」をご紹介します。
「源七の芋かいもち」は、富山県の郷土料理の、餅米と長芋でつくったかいもちです。
「源七のかいもち」は、餅米と長芋を一緒に炊き込みそれをつぶして、すりごま、小豆のつぶ餡、大豆のうぐいすきな粉、そしてカボチャ餡を包んだり、かいもちの表面を覆ったりしたかいもちです。
餅生地の味付けは、塩のみでとろーんとした食感の生地に仕上がるようです。
とろーんとしたフワフワのかいもち生地と、小豆つぶ餡やうぐいすきな粉、すりごま、そしてカボチャ餡の甘さが調和した懐かしさを感じさせる美味しい富山県の郷土料理です。
「源七の芋かいもち」は、１個２００円です。
「源七 立山大観峰店」の電話番号は、
０７６ー４６３ー５３２９です。
製造販売者の富山県魚津市にある「源七」の電話番号は、０１２０ー２２４ー８５７です。
なお、「かいもち」に関しては、
２０１６（平成２８）年３月２１日山形県村山市にある「道の駅むらやま」内の「ミチカフェ」が提供している、揚げたてで香ばしい蕎麦（そば）の風味がする「かいもづ（かいもち）スティック」
でご紹介しています。
また、「山芋」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「芋」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「小豆」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「きな粉」、及び「大豆」に関しては、
でご紹介しています。
また、「胡麻・ゴマ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「カボチャ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「餅米・もち米」、「米」、「黒部ダム」、「立山ロープウエイ」、「大観峰」、「源七」、「魚津市」、「室堂平」、「立山町」、及び「富山県」に関しては、
でご紹介しています。
