山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」６階の、「山形物産展＆ミニ台湾展」の実演イートインで食べた、山形県大石田町にある「そば処 まんきち」の、大石田町産の来迎寺そばを使用した香り高いそばに揚げたてのサクサクしたイカのゲソ天がついた「ゲソ天板そば」
（日本そば）（板そば）（烏賊・イカ）（ゲソ天）（天ぷら）（大石田町）（山形市）（山形県）
今回は、山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」６階の、「山形物産展＆ミニ台湾展」の実演イートインで食べた、山形県大石田町にある「そば処 まんきち」の、「ゲソ天板そば」をご紹介します。
山形県大石田町にある「そば処 まんきち」の日本そばは、大石田町産の来迎寺そばを使用した香り高い田舎そばです。
自家製粉の大石田産そば粉で打った細麺の二八そばで、スルスルしたのど越しの良い固めのそばです。
そばの香りがしっかりしたモッチリとコシのある美味しい日本そばで、鰹節の甘口つゆによく合っています。
揚げたてのサクサクした衣を固めに揚げた柔らかいイカ下足のゲソ天も、そばの風味をアップさせています。
「ゲソ天板そば」は、１人前１０８０円です。
結構なそばのボリュームでリーズナブルな値段です。
「ゲソ天板そば」を食べた場所は、
でご紹介しました、
山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」（電話番号０２３ー６２２ー７１１１）６階で開催された「山形物産展・ミニ台湾展」の大石田町の「そば処 まんきち」の実演イートインコーナーでした。
大石田町の「そば処 まんきち」の電話番号は、０２３７ー３５ー３６２０です。
「そば処 まんきち」の店舗は、大石田町の「あったまりランド深堀」のすぐ近くにあります。
なお、「日本そば」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「大石田町の日本そば」、及び「板そば」に関しては、
でご紹介しています。
また、「烏賊・イカ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「天ぷら」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ゲソ天そば」に関しては、
２０１４（平成２６）年３月２５日山形市のそば処「すぎ」の「もりげそ」（そば）
でご紹介しています。
また、「大石田町」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
