山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、千葉県千葉市にある「有限会社 欧都香」が千葉県産の特に美味しい「千葉半立種(ちばはんだちしゅ)」の落花生(ピーナッツ)を集めて焙煎した香ばしいからつき落花生「欧都香らっかせい」(錦賞味・きんしょうみ)
(落花生・ピーナッツ)(ナッツ)(千葉半立種・ちばはんだちしゅ)(千葉市)(千葉県)
2018(平成30)年3月9日
「千葉県」では、日本産落花生の7割以上を生産しているようです。
落花生(ピーナッツ)の品種の「千葉半立種・ちばはんだちしゅ」は、栽培が比較的容易であり、収量が高く安定しており、焙煎した豆の食味に独特のコクがあり人気が高い品種のようです。
焙煎した豆の甘みが強く濃厚な旨みのある品種です。
豊かな味わいがあります。
そのようなことで,「千葉半立種・ちばはんだちしゅ」を焙煎したピーナッツの味は最高で、落花生の王様と呼ばれているようです。
「有限会社 欧都香」では、千葉県産の美味しい「千葉半立種・ちばはんだちしゅ」を時間をかけて集めているようです。
「欧都香らっかせい」(錦賞味・きんしょうみ)(千葉半立種・ちばはんだちしゅ)は、240グラム1袋1580円です。
購入しました場所は、
でご紹介しました
山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」(電話番号023ー622ー7111)です。
製造者は、千葉県千葉市にある「有限会社 欧都香」(電話番号043ー291ー0112)です。
なお、「落花生・ピーナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「ピーナッツ」に関連して「ナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「千葉県」に関しては、
2015(平成27)年6月28日千葉県成田市の「米屋」の、「ピーナッツ」の甘露煮が練り込まれた餡を落花生(ぴーなっつ)の形の最中皮(種)に詰めた「ぴーなっつ最中」(もなか)と、
でご紹介しています。