静岡県沼津市の富士山の裾野に広がる駿河湾に黒潮海流が流れ込む「井田」の塩を使用した、タコの旨味が引き立てられている「ひと塩たこ唐揚げせんべい」
（たこ・タコ）（塩）（唐辛子）（唐揚げ）（沼津市）（伊東市）（静岡県）

　今回は、静岡県沼津市の富士山の裾野に広がる駿河湾に黒潮海流が流れ込む「井田」の塩を使用した、「ひと塩たこ唐揚げせんべい」をご紹介します。

　「ひと塩たこ唐揚げせんべい」は、形や大きさが不揃いですが、たこを丸ごと使ってプレスしてから唐揚げにしたか、唐揚げしてからプレスしてセンベイにした非常に贅沢な唐揚げせんべいです。

　「ひと塩たこ唐揚げせんべい」の原材料は、

たこ、澱粉、植物油脂、食塩（千年井田塩９９％）、砂糖、唐辛子、蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステピア、カンゾウ）

です。

　「ひと塩たこ唐揚げせんべい」に使用されている「塩」は、富士山の裾野に広がる駿河湾の黒潮海流が流れ込む絶景の土地の静岡県沼津市「井田」で生まれる「千年井田塩」を９９％使用しているとのことです。

　「千年井田塩」は、沼津市井田において毎日こつこつ薪で何時間も焚き続けて時間をかけて作られているようです。

　この「千年井田塩」が、たこの旨味をしっかりひきたたせています。

　また，唐辛子がピリッとしたアクセントになっています。

　「ひと塩たこ唐揚げせんべい」は、

　６０グラム入り１袋７００円、

　４０グラム２袋入り１箱１３００円です。

　購入した場所は、静岡県伊東市の赤沢日帰り温泉館（電話番号０５５７ー５３ー２６１７）です。

　販売者は、静岡県三島市にある「株式会社村の駅」（電話番号０１２０ー５４ー０８３１）です。

　なお、「たこ・タコ」に関しては、

２０１５（平成２７）年１１月２３日岡山県岡山市にある居酒屋「ももたろうの屋台」の、「鰆（さわら）の塩タタキ」、「ままかりの酢漬け（ままかり酢）」、「下津井のタコのワサビあえ（タコワサ）」、「サルエビ（ガラエビ）の唐揚げ」、「ゆでシャコ」等岡山の魚づくし料理

でご紹介しています。

　また、「塩」、及び「唐辛子」に関しては、

２０１８（平成３０）年１月２８日フィリピン国の首都マニラのSMマートで購入しました、ココナッツ椰子（やし）の実の固い殻の内側に生成される白色の胚乳（はいにゅう）を削り取って乾燥させて食べやすいチップにして、ココナッツシュガー、塩、唐辛子やライムで味付けをした「ココナッツチップス」
（ココナッツ）（ココナッツシュガー）（塩）（ライム）（レモン）（唐辛子）（マニラ）（フィリピン）

でご紹介しています。

　そして、「唐揚げ」に関しては、

２０１７（平成２９）年７月３日愛知県名古屋市のJR名古屋駅から徒歩７分のところにある「さがみ庭キャッスルプラザ店」の、名古屋の名物料理が満載の「なごやめし」コースメニュー、「どて煮」、「手羽先唐揚」、「みそ串カツ」、「きしめん」、「うなぎひつまぶし」、「名古屋コーチン焼き」
（愛知県）（名古屋コーチン）（うどん）（鰻・うなぎ）（味噌）（トンカツ）（牛肉）（みりん）（豚肉）（鳥肉）（手羽先）（たまり醤油・しょうゆ）

と，

２０１７（平成２９）年５月８日茨城県水戸市にある地元でとても人気のあんこう料理店「環翠（かんすい）」の、新鮮なあんこうのフルコース、特に「あんこうの唐揚」・「あんこうの雑炊」が感激的に美味しい「あんこう鍋」（味噌仕立て・どぶ汁風）と， 

２０１７（平成２９）年２月２６日静岡県伊東市のＪＲ伊東駅構内にある駅弁販売店「祇園（ぎおん）」の、ジューシーで油揚げの甘辛さが絶品の「いなり寿し弁当」（駅弁）と、食べ応えがあって美味しい大きなぶつ切り鶏肉の照り焼きがゴロンと３つ乗っている「とりめし弁当」（駅弁）（チキン）と、国産銘柄鶏肉を使用した大きなぶつ切りで存在感のある唐揚げ「ぎおんのからあげ」（チキン）

でご紹介しています。

　更に、「せんべい」に関しては、

２０１７（平成２９）年９月５日山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、山形県酒田市にある「眺海（ちょうかい）せんべ工房」の、パリパリサクサクの食感と、胡麻（ごま）の香りと揚げ煎餅（せんべい）の香ばしさと程良い甘さが美味しい揚げせんべい「眺海（ちょうかい）ごませんべ」
（胡麻・ゴマ）（塩）（梅干）（せんべい）（揚げ菓子）（酒田市）（山形県）（無添加で安全安心）

でご紹介しています。

　因（ちな）みに、魚介類をプレスした「姿せんべい」に関しては、

２０１３（平成２５）年８月１１日秋田のハタハタの姿せんべい「ぷれすで・なまはげ」

でご紹介しています。

　また、「沼津市」の近くの同じ伊豆地方の「伊東市」、及び「静岡県」に関しては、

２０１８（平成３０）年２月１７日静岡県伊東市の伊豆高原の「セントラルパーク」バス停留所前にある、ジャズレストラン＆カフェ「バターノート」の、トマトベースで牛肉がトロトロに煮込まれた濃厚な「ビーフシチュー」と自家製パンとサラダとコーヒーがセットの「ビーフシチュー」
（ビーフ・牛肉）（シチュー）（トマト）（ニンジン）（ブロッコリー）（バター）（パン）（コーヒー）（伊東市）（静岡県）

でご紹介しています。