静岡県伊東市の伊豆高原の「セントラルパーク」バス停留所前にある、ジャズレストラン&カフェ「バターノート」の、トマトベースで牛肉がトロトロに煮込まれた濃厚な「ビーフシチュー」と自家製パンとサラダとコーヒーがセットの「ビーフシチュー」
(ビーフ・牛肉)(シチュー)(トマト)(ニンジン)(ブロッコリー)(バター)(パン)(コーヒー)(伊東市)(静岡県)(洋食)

2018(平成30)年2月17日
2018(平成30)年2月21日改訂

 

 今回は、静岡県伊東市の伊豆高原の「セントラルパーク」バス停留所前にある、ジャズレストラン&カフェ「バターノート」の、人気看板メニューの「ビーフシチュー」をご紹介します。

 

 「バターノート」の人気看板メニューの「ビーフシチュー」は、トマトベースでニンジンやブロッコリーなどとともに牛肉がトロトロに煮込まれた濃厚な「ビーフシチュー」と自家製パンとサラダとコーヒーがセットになっています。

 

 人気看板メニューの「ビーフシチュー」は、「ビーフシチュー」とサラダと自家製パンとコーヒーのセットで2200円です。

 

 「バターノート」の店内は、BGMでジャズが流れていて、大きな薪の暖炉があり、その周りが大きな円を描いたテーブルになっています。

 暖炉の火で温もりながら美味しい「ビーフシチュー」などをいただくことができる贅沢な席です。

 

 店の中央にはグランドピアノも置いてあり、プロのピアニストなどの演奏会も催されるようです。

 

 「バターノート」の電話番号は、

 0557ー33ー1122です。

 

 なお、「ビーフ・牛肉」、「バター」、及び「コーヒー」に関しては、

2018(平成30)年1月13日フィリピン国の首都「マニラ」と高原の避暑地「タガイタイ」の間にあるアマデオ市の農業試験場で見た、カカオの木の実のカカオポッドとカカオ豆、そしてコーヒーノキとコーヒー豆。近くのバナナの木(正確には草と思われます。)には未熟な緑色のバナナがなっていました。(チョコレート)(ココア)(コーヒー)(バナナ)(トロピカルフルーツ)(フィリピン)と、

2018(平成30)年1月3日山形県山形市木の実町にある「パリ21区」の、ジューシーでこんもりして丸くて厚いハンバーグの中までしっかり火が通り、多分オレガノなどのハーブを効かせているいるとともにバターの香るガーリック(ニンニク)ソースがハンバーグの味をより一層際(きわ)だたせている「パリ21区特製ハンバーグ、ガーリックソース」(ハンバーグ)(ハンバーガー)(牛肉)(豚肉)(ハーブ・オレガノ)(ガーリック・ニンニク)(バター)(コーヒー)(山形市)(山形県)と、

2016(平成28)年11月1日東京都中央区銀座にあるイタリアンレストラン「エルビステッカーロ」の、すごく香ばしく焼かれていてフィレ肉とサーロイン肉が両方味わえるビーフステーキの「Tボーンステーキ」と、濃厚な味わいの上質なパスタ「スパゲティ カルボナーラ」(牛肉)(パスタ)

でご紹介しています。

 

 また、「トマト」に関しては、

2017(平成29)年9月11日山形県長井市の「道の駅 川のみなと長井」内にあるレストラン「ラ・ベール」の、厚切りの馬肉チャーシューとトマトとカボチャと胡瓜(きゅうり)、レタス、刻みネギそして厚切りメンマをトッピングした「馬肉ラーメンパスタ」
(馬肉)(チャーシュー)(トマト)(カボチャ)(胡瓜・キュウリ)(レタス)(ネギ)(メンマ)(ラーメン・中華そば)(パスタ)(豚肉)(長井市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「ニンジン」、及び「ブロッコリー」に関しては、

2017(平成29)年3月11日長野県志賀高原スキー場での「ゲレンデ食」第1弾、志賀高原スキー場の中心部にある蓮池に近いジャイアントスキー場底部にある「ホテル志賀アスペン」のレストランの美味しい「チーズハンバーグ」(ジャガイモ)(ニンジン)(ブロッコリー)

でご紹介しています。

 

 更に、「パン」に関しては、

2017(平成29)年12月29日栃木県那須塩原市にある「株式会社パン・アキモト」が製造している、保存期間が37ヶ月(3年超)と長期保存が可能でNASAの宇宙食にも採用された、柔らかくて美味しい缶詰入りの防災備蓄パン「パンの缶詰」
(パン)(缶詰)(那須塩原市)(栃木県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 なお、「バターノート」のすぐ隣には、

2017(平成29)年2月19日静岡県伊東市の伊豆高原の「セントラルパーク」バス停留所近くにある隠れ家的レストラン「ピクシー」の、タップリのデミグラスソースで煮込まれたぶ厚くてボリュームのあるハンバーグ(チーズ)

でご紹介しました、レストラン「ピクシー」があります。

 

 また、「伊東市」に関しては、

2017(平成29)年7月19日静岡県伊東市の大室山の麓(ふもと)の、海が見える高台にある本格的なコーヒー専門店「コヒア アラビカ伊豆高原店」で飲んだコーヒー「タンザニア キリマンジェロ」と「スマトラ マンデリン」
(コーヒー)(黒糖)(大室山)(伊東)(静岡県)

でご紹介しています。

 

 そして、「静岡県」に関しては、

2017(平成29)年12月20日静岡県浜松市の「株式会社浜松文明堂」が製造している、みかんのスポンジカステラと静岡茶味の餡(あん)がロールした浜松の美味しい和洋菓子「お茶みかん」(ロールケーキ)
(玉子)(白餡・しろあん)(オレンジ・みかん)(寒天)(茶)(カステラ)(ロールケーキ)(浜松)(静岡県)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る