静岡県浜松市の「株式会社浜松文明堂」が製造している、みかんのスポンジカステラと静岡茶味の餡(あん)がロールした浜松の美味しい和洋菓子「お茶みかん」(ロールケーキ)
(玉子)(白餡・しろあん)(オレンジ・みかん)(寒天)(茶)(カステラ)(ロールケーキ)(浜松)(静岡県)

2017(平成29)年12月20日

 

 今回は、静岡県浜松市の「株式会社浜松文明堂」が製造している、「お茶みかん」(ロールケーキ)をご紹介します

 

 静岡県の名産品といえば「お茶」と「みかん」です。

 この静岡県名産の「お茶」と「みかん」を一つにしたお菓子が「お茶みかん」です。

 

 「お茶みかん」は、みかんのスポンジカステラと静岡茶味の餡(あん)がロールした浜松の美味しい和洋菓子のロールケーキです。

 静岡茶の甘さを抑えた餡をふんわり仕上げたカステラにのばし,みかんの香るカステラを芯にして巻き上げてあります。

 「みかん」と「静岡茶」のハーモニーが新鮮です。

 見た目にも色鮮やかな和洋菓子です。

 静岡県のお土産菓子として最適です。

 

 「お茶みかん」の原材料は、

鶏卵、砂糖、小麦粉、白生餡、植物性油脂、還元水飴、オレンジ、寒天、静岡県産緑茶、膨脹剤、乳化剤、クチナシ色素、カロチン色素

です。

 

 「お茶みかん」10個入れで1188円です。

 

 購入した場所は、

 JR東海「浜松駅」構内の「ギフトキヨスク浜松」(電話番号053ー458ー4323)です。

 

 製造者は、「株式会社浜松文明堂」(電話番号053ー462ー0002)です。

 

 なお、「玉子」に関しては、

2017(平成29)年12月14日栃木県宇都宮市の人気ナンバー1の土産菓子と言われる、詩人書家の「相田みつを」氏がネーミング及びデザインをした「うさぎや」の洋風饅頭「チャット」
(バター)(白餡・しろあん)(玉子)(洋風饅頭・ようふうまんじゅう)(宇都宮)(栃木県)

でご紹介しています。

 

 また、「オレンジ」に関しては、

2017(平成29)年4月3日静岡県伊東市の「伊豆一の蔵」で購入した、幅が広くて薄くてぺらぺらの美味しくて楽しい干ひらめんの「ぺらぺらうどん」(白)、(サマーオレンジ)、(よもぎ)と、

2016(平成28)年12月16日生産地の愛媛県民も入手困難な愛媛県産の高級みかん(オレンジ)「紅まどんな」を贅沢に使った、柑橘の香り高く、上品な甘さと酸味、そしてしっとりとした食感の上質なフルーツパウンドケーキ「まどんなのよろこび」

でご紹介しています。

 

 そして、「みかん」に関しては、

2017(平成29)年8月25日和歌山県和歌山市にある「紀和農園プロダクツ」の、和歌山県産の「温州みかん」の皮をむき、一玉丸ごとゼリーに閉じこめた、「温州みかん」の甘さをダイレクトに味わえる期間限定の「和歌山まるっとみかんゼリー」
(ミカン)(ゼリー)(期間限定)(和歌山県)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「浜松のみかん」に関しては、

2014(平成26)年12月3日静岡県浜松市三ヶ日町の特産品「三ヶ日みかん」をたっぷり使った「三ヶ日みかんロールケーキ」

でご紹介しています。

 

 更に、「寒天」に関しては、

2017(平成29)年10月31日長野県安曇野市にある「株式会社まるたか」が販売している、不思議にチョコレートと寒天と生餡がコラボしたカカオの豊かな風味が楽しめる寒天チョコレートの「至福の寒天 au ショコラ」(寒天ショコラ)
(ショコラ・チョコレート)(寒天)(餡・あん)(新潟県妙高市)(長野県)

でご紹介しています。

 

 また、「茶」に関しては、

2017(平成29)年8月21日山形県山形市七日町にある日本茶専門店「岩淵茶舗」の「茶呑み処 いわぶち」で食べられる、茶色い香り高いほうじ茶と緑色の抹茶の2色の彩りが美しい「ほうじ茶&抹茶ミックスソフトクリーム」
(茶)(ほうじ茶)(抹茶)(ソフトクリーム)(アイスクリーム)(山形市)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「静岡県のお茶」に関しては、

2017(平成29)年8月7日静岡県川根本町の大井川鉄道井川線千頭(せんず)駅前にある「杉本屋」の、日本三大銘茶の1つ「川根茶」の茶葉を羊羹に練り込んだ「茶羊羹(ちゃようかん)」
(茶)(川根茶)(羊羹)(白餡)(寒天)(峡谷鉄道)(静岡県)(日本三大)

でご紹介しています。

 

 そして、「カステラ」に関しては、

2017(平成29)年9月4日静岡県静岡市にある株式会社ミホミが製造・販売している、ミルククリームが入った優しい甘さの丸くて可愛い蒸しケーキの静岡のお土産菓子「こっこ」
(玉子)(牛乳・ミルク)(クリーム)(カステラ)(スポンジケーキ)(シフォンケーキ)(蒸し菓子)(ひよ子)(静岡県)

でご紹介しています。

 

 更に、「ロールケーキ」に関しては、

2017(平成29)年8月15日山形県新庄市の「マルシャン北欧」が製造・販売している、上質な黒糖をミックスしたパン生地にさつまいもと大納言小豆をふんだんに使いフワフワに焼き上げた、黒糖の香りとマーブル模様が食欲をそそる「和(なご)みロール」パン
(ロールパン)(ロールケーキ)(黒糖)(塩)(小豆)(さつまいも)(新庄)

でご紹介しています。

 

 なお、「白餡・しろあん」「浜松」、及び「静岡県」に関しては、

2017(平成29)年12月17日静岡県浜松市の「株式会社ヤタロー」が販売している、ピーナッツそっくりの最中の皮(種)の中に、落花生の風味豊かなピーナッツ餡がたっぷり入っている遠州銘菓「らっかもなか」
(ピーナッツ・落花生・らっかせい)(白餡・しろあん)(餅・もち)(最中・もなか)(浜松)(静岡県)

でご紹介しています。

 


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