山形県河北町にある「内海食品」の、寒天の原料として良質と言われる伊豆大島産の紅藻類の「天草・テングサ」を使用した絶品の「ところてん」
（ところてん）（寒天・かんてん）（酢・す）（内海食品）（河北町）（山形県）（安全安心）
今回は、山形県河北町にある「内海食品」の、「ところてん」をご紹介します。
「天草・テングサ」という海藻を煮詰めた液を冷やすと固まって「寒天」になり、その「寒天」を四角の細長い筒状の「天突き」と呼ばれる専用の器具に入れ、突き棒で「寒天」を突くと、「天突き」の反対側の先は細い針金で細かい格子になっていることから、「寒天」は四角くて細い麺状に切れて「ところてん」になります。
「内海食品」の「ところてん」は、寒天の原料として良質と言われる伊豆大島産の紅藻類の「天草・テングサ」を使用しています。
「内海食品」の「ところてん」は、とても弾力のある歯ごたえの喉越しが滑らかな絶品の「ところてん」です。
「内海食品」の「ところてん」の原材料は、
寒天の原料として良質な伊豆大島産の天草と食酢
です。
とてもシンプルで安全安心な食べ物です。
「ところてん」すなわち「寒天」の成分のほとんどが食物繊維です。
「ところてん」及び「寒天」の効用として、
- ①整腸作用
- ②血圧の上昇を抑制する作用
- ③コレステロールを低下させる作用
- ④血糖値を下げる作用
- ⑤肥満を防ぎ、便秘を解消する作用
があるとのことです。
「ところてん」ないし「寒天」は、健康にとても良い食物です。
「内海食品」の「ところてん」は、
４００グラム１袋１７３円
とリーズナブルな値段です。
製造者の「内海食品」の電話番号は、
０２３７ー７２ー２８１２です。
なお、「ところてん」に関しては、
２０１４（平成２６）年７月８日静岡県伊東市の伊豆高原の「大室山（おおむろやま）」のリフト乗り場のレストハウスの「ところ天」
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「ところてん」の原料の「寒天・かんてん」に関しては、
でご紹介しています。
また、「酢・す」及び「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
そして、製造者の「内海食品」に関しては、
２０１４（平成２６）年４月４日山形県河北町の「内海食品」の「秘伝豆豆腐（ひでんまめとうふ）」と、
２０１４（平成２６）年１月２２日河北町の「内海食品」の「えご（エゴ）」
でご紹介しています。
更に、「河北町」に関しては、
でご紹介しています。
また、「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
