山形県山形市小姓町にありますラーメン店「前田家」が提供しています、コクがある独特の醤油味のスープと比較的柔らかな中太麺と味わい深い豚肉のチャーシューが沢山トッピングされた「チャーシューメン」と、カリッと焼き上がった旨味が濃い「特製餃子」
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　今回は、山形県山形市小姓町にありますラーメン店「前田家」が提供しています、「チャーシューメン」と「特製餃子」をご紹介します。

　「チャーシューメン」は、コクがある独特の醤油味のスープと比較的柔らかな中太麺と柔らかく味わい深い豚肉のチャーシューが沢山トッピングされた美味しいラーメンです。

　「チャーシューメン」には、他に海苔とメンマとネギがトッピングされています。

　「特製餃子」は、食べやすい通常サイズでカリッと焼き上がった旨味が濃い美味しい餃子です。

　「チャーシューメン」は、１杯１２００円です。

　「特製餃子」は、６個入り１皿４００円です。

　山形県山形市小姓町にありますラーメン店「前田家」の電話番号は、０２３－６２３－３９９０です。

　「前田家」は、日中は営業しておらず、夕方午後６時ジャストから営業を開始します。

　なお、「醤油ラーメン」に関しては、

２０２４（令和６）年１１月１２日富山県朝日町にあります北陸自動車道越中境パーキングエリア下り線の「デイリーヤマザキ」の食堂で食べました、限りなく黒に近い醤油味のスープに黒コショウが加味された「ブラックスープ」が特徴の富山名物のラーメン「富山ブラックラーメン」
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　また、「中華そば・ラーメン」、「麺」、「チャーシュー」、「豚肉」、「メンマ」、及び「ネギ」に関しては、

２０２５（令和７）年２月２８日北海道の新千歳空港内のフードコート内の「北海道ラーメン道場」にあります「旭川ラーメン　梅光軒」が提供しています、札幌ラーメンの本道を行くようなバターとコーンがたっぷりトッピングされた濃厚な味噌ラーメンの「バターコーン味噌ラーメン」
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　そして、「醤油」に関しては、

２０２５（令和７）年１月２７日東京都台東区浅草雷門にあります「御菓子司　亀十」が提供しています、大きなリーフパイの形状でサクサクパリパリした食感で、黒糖の甘さと少しの塩味、そして胡麻の風味もある駄菓子「亀十うすばかりんとう」
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　更に、「餃子」に関しては、

２０２４（令和６）年８月３１日山形県山形市五十鈴にあります「中華料理　東龍花」が提供しています、８種類のメニューから好きな料理を３品選んで８２８円（税込み９１０円）ととてもリーズナブルなランチセット。私は看板メニューの「麻婆豆腐」と、「餃子」と「杏仁豆腐」を選びました。
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　また、「海苔」に関しては、

２０２４（令和６）年１２月１８日山形県山辺町山辺にあります「肉そば　すみどや」が提供しています、魚粉とラー油と酢で自分好みに味付けする汁無しつけ麺「もり中華」
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　そして、「小姓町」に関しては、

２０２３（令和５）年１月２７日山形県山形市小姓町にあります菓子舗「戸田屋正道」で修業して山形県内で「戸田屋正道」の社長に続いて２人目の優秀和菓子職に認定された片山陸さんが、山形県山形市長町で開店しました「菓久礼庵　かたかご」の、自家製餡のたっぷりの小豆のつぶ餡をモッチモッチしたどら焼きの皮でサンドした上質な「どら焼き」
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　更に、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

２０２５（令和７）年２月１５日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」１階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で２０２５年２月のスイーツ、濃厚なチョコレートクリームと甘酸っぱいフランボワーズを合わせたタルトで、果肉のツブツブ感が楽しめるフランボワーズのコンフィチュールとサクサクタルトの食感が楽しめる「タルトショコラ・フランボワーズ」
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