石川県小松市大文字町にあります創業嘉永５年（１８５２年）の老舗菓子舗「御菓子司 松葉屋」が提供しています、竹の皮で包み伝統製法を守り、ほのかに香る竹の香りと本葛を加えて蒸し上げた、餡の上品な甘さと、どこを切ってもほっこりとした味わいの栗が顔を出す竹皮包み栗蒸し羊羹「月よみ山路」
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今回は、石川県小松市大文字町にあります創業嘉永５年（１８５２年）の老舗菓子舗「御菓子司 松葉屋」が提供しています、超ロングセラーの竹皮包み栗蒸し羊羹「月よみ山路」をご紹介します。
「月よみ山路」は、竹の皮で包み伝統製法を守り、ほのかに香る竹の香りと本葛を加えて蒸し上げた、餡の上品な甘さと、どこを切ってもほっこりとした味わいの栗が顔を出す野趣あふれる美味しい竹皮包み栗蒸し羊羹です。
「月よみ山路」は、良質の小豆と粒選りの栗と本葛を香り高い竹の皮に包んで蒸し上げています。
「月よみ山路」は、竹皮包みで野趣豊かで、竹の皮の香りが染みこんだ静かな風味が特徴の、程よくおさえた洗練された甘味の餡が独特の歯ごたえを残す竹皮包みの栗蒸し羊羹の逸品です。
「月よみ山路」の原材料は、
徳島県製造栗蜜漬、生餡、白双糖、本葛粉、着色料（クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンC）
です。
添加物を使用しない「安全安心」な羊羹です。
「月よみ山路」は、１本８４０円です。
厳選した原材料で丁寧につくりだす竹皮包み栗蒸し羊羹ですので、この値段はとてもリーズナブルな価格です。
購入しました場所は、東京都中央区日本橋にあります「高島屋日本橋店」（電話番号０３ー３２１１ー４１１１）です。
製造者は、石川県小松市大文字町にあります「株式会社 松葉屋」（電話番号０７６１－２２－０１２０）です。
なお、「栗蒸し羊羹」に関しては、
２０１５（平成２７）年８月２日静岡県伊東市のいで湯菓子処「伊豆柏屋」の、竹皮で包みいで湯でむした「極上栗蒸羊羹（ごくじょうくりむしようかん）」
でご紹介しています。
また、「竹皮包み蒸し羊羹」、「蒸し羊羹」、「羊羹」、及び「超ロングセラー」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「栗」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「生餡」、及び「白双糖」に関しては、
でご紹介しています。
また、「本葛粉」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「日本橋高島屋」、「日本橋」、「中央区」、「東京都」、及び「安全安心」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「石川県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「徳島県」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ロングセラー」に関しては、
でご紹介しています。
