山形県寒河江市元町にあります「セレクトショップ ギア」で購入しました、海に近いミネラル豊富な土壌で育ったココナッツ本来の甘さと香りを製造工程でココナッツミルクを絞りすぐに生地に練り込むことで包み込んだウエハースに、ペアリングにぴったりのコーヒーフレーバーを加えたロール菓子の「クリスピーココナッツロールコーヒー」
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2024(令和6)年10月10日

 

 今回は、山形県寒河江市元町にあります「セレクトショップ ギア」で購入しました、「クリスピーココナッツロールコーヒー」をご紹介します。

 

 「クリスピーココナッツロールコーヒー」は、海に近いミネラル豊富な土壌で育ったココナッツ本来の甘さと香りを製造工程でココナッツミルクを絞りすぐに生地に練り込むことで包み込んだウエハースに、ペアリングにぴったりのコーヒーフレーバーを加えたロール菓子です。

 

 「クリスピーココナッツロールコーヒー」は、鮮度が命のココナッツミルクを独自のステップで製造し使用した、ロール状に巻いたサクサクした食感のココナッツスナックで美味しいです。

 

 「クリスピーココナッツロールコーヒー」は、ココヤシの育成に優位な海に近いミネラル豊富な土壌で育ったココナッツミルクを生産ライン上で搾り、製造しています。

 

 ウエハースの生地の50%を占める主要な原材料であるココナッツミルクを搾り置きせずにすぐにそのまま生地に練り込む工程で製造されていますので、ココナッツ本来の持つ香りと雑味のないフレッシュな味わいがする安全安心で美味しいロール菓子です。

 

 「クリスピーココナッツロールコーヒー」の原材料は、
ココナッツミルク、タピオカ粉、砂糖(ココナッツシュガー)、玉子、黒ごま、食塩、コーヒーパウダー、香料
です。

 

 「クリスピーココナッツロールコーヒー」は、80グラム1袋550円です。

 

 原産国は、タイです。

 

 購入しました場所は、山形県寒河江市元町にあります「セレクトショップ ギア」(電話番号0237-86-7730)です。

 

 輸入者は、大阪府大阪市北区大淀南にあります「キタノ商事株式会社」(電話番号0120-780-126)です。

 

 なお、「ココナッツミルク」、「ココナッツ」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年10月9日山形県山形市旅篭町にあります「バインミー329」で提供しています、ベトナムの有名な伝統的スイーツ、ココナッツミルクの中にヤングココナッツとゼリーとロンガンを入れドリアンペーストと乾燥させたパラミツ(ジャックフルーツ)をトッピングした「ドリアンチェー」
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でご紹介しています。

 

 また、「ココナッツシュガー」に関しては、

2024(令和6)年10月7日山形県山形市旅篭町にあります「バインミー329」で提供しています、ベトナムの有名な伝統的スイーツ、ココナッツミルクとヤングココナッツとゼリーとオウギヤシにココナッツチップスをトッピングした「ココナッツチェー」
(ココナッツチェー)(チェー)(ココナッツミルク)(ヤングココナッツ)(ココナッツチップス)(オウギヤシ)(ゼリー)(寒天)(ベトナム風ぜんざい)(ぜんざい・善哉)(アンミツ・あんみつ)(エスニック料理)(バインミー329)(旅篭町)(山形市)(山形県)(ベトナム)

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 そして、「コーヒー」に関しては、

2024(令和6)年9月24日山形県山形市蔵王温泉にあります「ユニテカフェ」が提供しています、とても滑らかで濃厚なソフトクリームにクルミが振りかけられ、更に香ばしくて甘い生クルミ餡が添えられた「ミルクソフト(生クルミ餡付)」と、華やかな香りと上品な風味の「蔵王ブレンド」(コーヒー)
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 更に、「ゴマ・胡麻」、及び「塩」に関しては、

2024(令和6)年9月14日沖縄県宜野湾市大謝名にあります「株式会社 あかゆら」が製造販売しています、沖縄県の味が濃厚で固い島豆腐をすり潰して小麦粉を混ぜて油で揚げた、サクッとしたクラッカーに似た食感で風味豊かな「島どうふチップス・アーサ塩」
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 また、「玉子」に関しては、

2024(令和6)年9月22日山形県山形市蔵王温泉にあります「蔵王カフェ&バル チョット」が9月と10月の土日祝日にワンコイン(500円)で提供しています、山形の美味しい果物を丁寧にピューレしてタルトにのせ、樹氷の形をイメージしてホイップした生クリームを盛り上げた「樹氷タルト」
今月は「桃」のピューレが入っていました。
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 そして、「タピオカ」に関しては、

2023(令和5)年11月20日蔵王エコーラインの坊平高原の手前の山形県上山市蔵王にあります台湾スイーツ店「八宝堂」が提供しています、フワフワの豆乳にタピオカ、キクラゲ、黒米、小豆、白豆、緑豆、白玉、サツマイモ等が入って穏やかな滋味深い甘さのキビ砂糖のシロップがかかった薬膳料理の台湾スイーツ「豆花・トウファ」
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 更に、「ウエハース」に関しては、

2019(平成31)年3月18日JR東京駅に隣接した「大丸デパート東京店」で購入しました「浅草満願堂」の、鹿児島県産さつまいもを使用した香ばしい焼き芋の香りを閉じ込めた生地を薄く焼いて、まろやかなホワイトチョコレートを包み込んだ薄焼き芋クレープ「東京うすやきいも」

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 また、「ロール」に関しては、

2024(令和6)年6月8日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲地下中央改札内グランスタの「銀の鈴」の近くの「ゴッドブレスバター」の売り場で購入しました、小麦全粒粉、ライ麦、大麦などの穀物の風味を生かしたパイ食感の生地に、溶かしバターをまとわせ、中にカカオからできたチョコレートのクリームを入れた、シガー形状のざっくりした食感とバターやメープルの香りと味わいを楽しめる「ゴッドブレスバター」
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 そして、「ギア」、及び「元町」に関しては、

2022(令和4)年9月13日山形県寒河江市元町にある「セレクトショップ ギア」で購入しました、フランス・マルセイユの郷土料理「ブイヤベース」に似ているフランス原産の濃縮魚介スープの缶詰「スープ・ド・ポワソン」
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 更に、「寒河江市」に関しては、

2024(令和6)年5月13日山形県寒河江市西根にあります創業110年以上の老舗菓子舗の郷土菓子処「西屋菓子舗」が提供しています、みたらし団子の中にあんこが入った変わり種の団子「あん団子」
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 また、「タイ」に関しては、

2023(令和5)年6月20日山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」で提供しています、鶏スープで炊いたご飯にゆで鶏肉をのせ、独特のタレをかけて食べる人気のタイ料理「カオマンガイ」
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 そして、「安全安心」な食べ物に関しては、

2024(令和6)年9月21日山形県山形市蔵王半郷にあります「ミツバチガーデンカフェ」が提供しています、たっぷりの玉子を使ったしっとりフワフワのパンケーキに、適度に甘い結晶化したスノーハチミツにバターを合わせてたっぷりトッピングした「スノーハニーパンケーキ」と「コーヒー」
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