山形県天童市三日町にあります「シューロールの店 菓子のハヤシ」が提供しています、カスタードクリームないしバタークリームを柔らかくて厚めのスポンジで巻いて、その上から塩味が効いたシュー生地でロールした「シューロール」
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今回は、山形県天童市三日町にあります「シューロールの店 菓子のハヤシ」が提供しています、「シューロール」をご紹介します。
「シューロール」は、カスタードクリームないしバタークリームを柔らかくて厚めのスポンジで巻いて、その上から塩味が効いたシュー生地でロールしたロール菓子です。
「シューロール」は、柔らかで程よい甘さのスポンジ生地と中に巻かれたシュークリームないしバタークリームの甘さが調和していて、それらの甘さと外側に巻かれたシュー生地の塩味とが絶妙なバランスを保っている美味しいロールケーキです。
「シューロール」は、第24回全国菓子大博覧会において外務大臣賞を受賞したお菓子です。
「シューロール」の原材料は、
国産玉子、砂糖、小麦粉、食用精製加工油脂、食用植物油脂、バター、卵黄油、乳加工品、乳糖、アーモンドペースト、バターオイル、澱粉、食塩、ブランデー、ホワイトキュラソー、乳化剤、香料
です。
「シューロール」は、1本1200円です。
山形県天童市三日町にあります「シューロールの店 菓子のハヤシ」の電話番号は、023-653-4596です。
なお、「シュークリーム」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ロールケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「スポンジ・カステラ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「カスタードクリーム」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「バタークリーム」に関しては、
でご紹介しています。
また、「卵黄」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「玉子」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「アーモンド」、「塩」、「ブランデー」、「洋酒」、「酒」、及び「山形県」に関しては、2024(令和6)年5月6日山形県山形市東青田にあります老舗菓子舗「杵屋本店」が1年前に開店しました「きねや菓寮」が提供しています、一本ずつ職人の手で丁寧に焼かれたバウムクーヘンを薄くカットし、厳選された素材で作ったクッキーと、バニラクリームを合わせてサンドし、仕上げに香り豊かな最高級ブランデー「ボージュ コニャック ナポレオン」にサッとくぐしてじっくり馴染ませたサンドクッキー「サポリ バニラクリーム」
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でご紹介しています。
更に、「乳糖」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ホワイトキュラソー」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「シューロールの店 菓子のハヤシ」、「三日町」、及び「天童市」に関しては、
でご紹介しています。