山形県山形市東山形にあります「寅真らーめん」の、ラーメン丼の縁を一周してグルリと花びらのように並べられた豚バラチャーシュー、それに豚角煮とキャベツ、ネギ、ノリ、メンマが盛りだくさんにディスプレーされた豪華な「辛味噌チャーシューメン」
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今回は、山形県山形市東山形にあります「寅真らーめん」の、「辛味噌チャーシューメン」をご紹介します。
「辛味噌チャーシューメン」は、ラーメン丼の縁を一周してグルリと花びらのように並べられた豚バラチャーシューが印象的なラーメンです。
それに豚角煮とキャベツ、ネギ、ノリ、メンマが盛りだくさんにディスプレーされている豪華なラーメンです。
「辛味噌チャーシューメン」の辛味噌は、丼と別の器に盛られて提供されています。
辛味噌を自分でラーメンのスープに加えて辛みを調整できます。
「辛味噌チャーシューメン」の味噌スープは、優しい味わいで、辛味噌も全部スープに混ぜてもそれほど辛くありません。
「辛味噌チャーシューメン」の麺は、中太の縮れ麺で味噌スープを良く絡みます。
「辛味噌チャーシューメン」は、ラーメン丼の縁を一周してグルリと花びらのように並べられた豚バラチャーシューが印象的な豪華で美味しい辛味噌ラーメンです。
「辛味噌チャーシューメン」は、１杯１２３０円です。
山形県山形市東山形にあります「寅真らーめん」の電話番号は、０２３ー６６６ー３６８８です。
なお、「ラーメン・中華そば」、「チャーシュー」、「海苔・ノリ」、及び「メンマ」に関しては、
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また、「麺」に関しては、
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そして、「豚角煮」に関しては、
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更に、「豚肉」、及び「キャベツ」に関しては、
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また、「味噌」、及び「タケノコ・竹の子」に関しては、
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そして、「ネギ」に関しては、
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更に、「唐辛子」に関しては、
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また、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
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