山形県寒河江市内ノ袋にある「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」が提供している、薫り高い「自家焙煎コーヒー」と滑らかな食感で旨みが凝縮した「クリームチーズケーキ」、そして「自家焙煎ドリップバッグコーヒー」
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今回は、山形県寒河江市内ノ袋にある「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」が提供している、「自家焙煎コーヒー」と「クリームチーズケーキ」、そして「自家焙煎ドリップバッグコーヒー」を御紹介します。
「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」の店主は、JBA認定バリスタの資格を有し、青森ローストマスターチャレンジ２０１６で優勝したとのことです。
「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」では、「コーヒー生豆」は同じ品種でも産地や育て方、収穫時期などによる違いがあることから、その日の気温や湿度に応じて焙煎方法を変えて自家焙煎しています。
「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」の店内のカフェは、ナチュラルガーデン風の落ち着いた開放感のある空間で約２０席が用意されています。
今回私は、「シーズンブレンドコーヒー」の「寒河江珈琲ブレンド」と「シングルオリジン」の深煎りの「シンジンゴ」を飲みましたが、いずれも薫り高い「自家焙煎コーヒー」でそれぞれ特徴のある香りと味がありました。
「ドルチェ」は、滑らかな食感で旨みが凝縮した北海道産のクリームチーズを使用した「クリームチーズケーキ」を食べました。
濃厚なミルク感があり美味しかったです。
「クリームチーズケーキ」には、生クリームとミントの葉が添えてあり、彩りと味わいの変化を楽しめました。
そして、「自家焙煎のドリップバッグコーヒー」は、自宅で手軽に「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」の珈琲を楽しむことができるので購入しました。
「自家焙煎コーヒー」は、各種１杯５１０円です。
「クリームチーズケーキ」は、１個４８０円です。
「ドリップバッグコーヒー」７袋入りで１０００円です。
山形県寒河江市内ノ袋にある「コーヒーロースター＆カフェ クルミーノ」の電話番号は、
０９０ー６２５１ー７９３５です。
なお、「コーヒー・珈琲」に関しては、
で御紹介しています。
また、「自家焙煎コーヒー」に関しては、
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そして、「チーズケーキ」に関しては、
更に、「クリームチーズ」、及び「チーズ」に関しては、
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また、「ケーキ」に関しては、
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そして、「ミント」に関しては、
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更に、「ハーブ」に関しては、
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また、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「内ノ袋」、「寒河江市」、及び「山形県」に関しては、
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