山形県大石田町に去年できたフランス人パティシエ・アンドリエス・ドニスさんのフランス菓子店「アンドメルシィクラオオイシダ」の、旬の美味しい山形県産のシャインマスカットを惜しげもなくたっぷりトッピングして、その土台はしっかり焼いたクリーミーで濃厚なベイクドチーズケーキ(タルト)の「シャインマスカットタルト」
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2020(令和2)年12月5日
今回は、山形県大石田町に去年できたフランス人パティシエのフランス菓子店「アンドメルシィクラオオイシダ」の、「シャインマスカットタルト」をご紹介します。
「シャインマスカットタルト」は、
旬の美味しい山形県産の高価なシャインマスカットを惜しげもなくたっぷりとトッピングしています。
シャインマスカットの新鮮な緑色が下にあるベイクドチーズケーキのタルトに映えます。
「シャインマスカットタルト」の土台は、クリーミーでしっかり焼いたチーズの風味が濃厚なベイクドチーズケーキになっています。
シャインマスカットの爽やかな甘さとベイクドチーズケーキの濃厚な甘さが良くマッチしています。
とても美味しいフルーツケーキ(フルーツタルト)です。
「シャインマスカットタルト」は、1ホール2138円です。
山形県大石田町にある「アンドメルシィクラオオイシダ」の電話番号は、0237ー48ー7533です。
なお、「シャインマスカット」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、「ぶどう」に関しては、
また、「ベイクドチーズケーキ」、「チーズケーキ」、及び「チーズ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「タルト」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ケーキ」、「フルーツケーキ」、「期間限定・季節限定」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「フランス」、「フランス人パティシエ」、「アンドメルシィクラオオイシダ」、「大石田町」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。