ベトナム産の、ドリアンの果肉の香ばしくて濃厚な甘さが楽しめる、アヒルの塩漬け玉子の黄身や冬瓜、そして豆も使った美味しい「ドリアンエッグパイ」ないし「ドリアンエッグタルト」
（ドリアンエッグパイ）（ドリアンエッグタルト）(パイ)（タルト）（バイン ピア チュン）（Banh Pia trung）（ドリアン）（トロピカルフルーツ）（アヒル）（卵黄・黄身）（玉子）（豆）（塩）（冬瓜）（ベトナム）
２０２１（令和３）年４月１２日
２０２１（令和３）年４月１５日改訂
２０２１（令和３）年４月１５日改訂
今回は、山形県在住のベトナム出身の方からいただいたベトナム産の「ドリアンエッグパイ」ないし「ドリアンエッグタルト」をご紹介します。
「ドリアンエッグパイ」ないし「ドリアンエッグタルト」のベトナム語の表記は、「Banh Pia trung」で、日本語の発音では、「バイン ピア チュン」というようです。
「ドリアンエッグパイ」ないし「ドリアンエッグタルト」は、完熟して香ばしくて濃厚な甘さのドリアンの果肉がたっぷり入っています。
それに、アヒルの塩漬け玉子の黄身や冬瓜、そして豆も使った、ドリアンの濃厚な甘さが楽しめる美味しいドリアンパイないしドリアンタルトです。
なお、「ドリアン」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ドリアンのお菓子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「トロピカルフルーツ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「玉子」、及び「塩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「卵黄・黄身」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「アヒル」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「豆」に関しては、
でご紹介しています。
また、「パイ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「タルト」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ベトナム」に関しては、
でご紹介しています。
