山形県寒河江市にあるベーグル専門店「グリュックベーグル」の、自家製ベーグルで焼きたての厚切りベーコンと新鮮な野菜(レタス・トマト)をはさんだ「厚切りベーコンサンドベーグル」
(ベーグル)(パン)(天然酵母)(米)(ベーコン)(豚肉)(レタス)(トマト)(サンドイッチ)(グリュックベーグル)(寒河江市)(山形県)(安全安心)(米粉パン)

2019(平成31)年2月27日

 

 

 今回は、山形県寒河江市にあるベーグル専門店「グリュックベーグル」の、「厚切りベーコンサンドベーグル」をご紹介します。

 

 ベーグル専門店「グリュックベーグル」のベーグルは、北海道産の小麦粉と山形県産の米粉を使用してモチモチとした食感がある、柔らかいベーグルでとても食べやすいです。

 そして、食物アレルギーの原因になりうる、玉子とバターを原材料に入れていないようです。

 安全安心な食べ物です。

 

 因(ちな)みに、「ベーグル」は、本来固いパンです。

 「ベーグル」は、パンの一種で東欧系ユダヤ人の食べ物として知られています。

 小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られます。

 特徴として、通常のパンの原材料であるバター(油脂)、玉子、牛乳を基本生地に使用していないようです。

 

 

 

 「厚切りベーコンサンドベーグル」は、自家製ベーグルで焼きたての厚切りベーコンと新鮮な野菜をはさんだサンドイッチです。

 厚切りのベーコンの香ばしい香りと旨味が口一杯に広がります。

 それに、新鮮なレタスのシャキシャキした食感とトマトの程良い酸味が良くマッチしています。

 

 因(ちな)みに、「ベーコン」は、豚肉を塩漬けした食肉加工製品で、燻煙をして仕上げるものと乾燥させたものがあります。

 

 

 「グリュックベーグル」の「厚切りベーコンベーグルサンド」は、プレーンベーグルが120円で、厚切りベーコンが230円で、合計350円です。

 

 ベーグル専門店「グリュックベーグル」の電話番号は、

0237ー85ー1885です。

 

 「グリュックベーグル」は、2016(平成28)年4月にオープンしたようです。

 

 なお、「パン」に関しては、

2018(平成30)年7月31日静岡県伊東市にある「池田20世紀美術館」の売店で購入しました、ニューサマーオレンジの果皮の苦みと果汁の酸味、そしてニューサマーオレンジの爽(さわ)やかな甘さが楽しめる「ニューサマーオレンジマーマレード」
(ニューサマーオレンジ)(みかん・ミカン)(柚子・ゆず)(柑橘・かんきつ)(マーマレード)(ジャム)(コンフィチュール)(パン)(スペアリブ)(池田20世紀美術館)(伊東市)(静岡県)

でご紹介しています。

 

 

 また、「サンドイッチ」に関しては、

2018(平成30)年12月14日長野県松本市「上高地」にある「上高地帝国ホテル」のロビーラウンジ「グリンデルワルト」の、サンドイッチとスコーンとプチケーキが3段重ねの洒落たティースタンド(トレイ)に載せられて出てくる贅沢な「アフタヌーンティー」(ドリンク付き) (アフタヌーンティー)(サンドイッチ)(スコーン)(マフィン)(ケーキ)(コーヒー)(紅茶)(グリンデルワルト)(上高地帝国ホテル)(上高地)(松本市)(長野県)

でご紹介しています。

 

 そして、「天然酵母」に関しては、

2017(平成30)年9月25日山形県山形市すげさわの丘にある「伊熊商店」の、自家製天然酵母とライ麦を使用した本格的なハード系フランスパンの「バゲット」と、キューブ型の中身がギューとつまっていてとてもモチモチした美味しい「食パン」 (自家製天然酵母)(ライ麦)(塩)(フランスパン・バゲット)(食パン)(山形市)(山形県) 

でご紹介しています。

 

 更に、「米」に関しては、

2019(平成31)年2月20日沖縄県那覇市にある、24時間営業で朝から夜遅くまで、そして深夜も、「沖縄ちゃんぽん」や「豆腐チャンプル」や「ゴーヤチャンプル」や「ソーキそば」や「沖縄そば」などの沖縄の家庭料理の味をリーズナブルに味わえる地元で愛されている「お食事処三笠」久米店(沖縄チャンポン)(米)(玉子)(長崎ちゃんぽん)(島豆腐チャンプル)(ゴーヤチャンプル)(ソーキそば)(コーレーグス・島唐辛子の泡盛漬け)(お食事処三笠久米店)(那覇市)(沖縄県)(豚肉)

でご紹介しています。

 

 また、「ベーコン」に関しては、

2019(平成31)年1月6日東京都千代田区有楽町のJR有楽町駅にほど近い赤煉瓦高架下にあるドイツ料理店「バーデンバーデン」で飲んで食べられる、本場ドイツビールのホフブロイ・ミュンヘン醸造所の白ビールと骨付き豚脚をローストした「シュバイネハクセ」や「ミュンヘン白ソーセージ」、「ニュールンベルク・ソーセージ」、「ジャーマンポテト」、「ザワークラウト」等のドイツ料理 (ドイツ)(豚肉)(ローストポークのシュバイネハクセ)(アイスバイン)(ソーセージ)(ミュンヘン白ソーセージ)(牛肉)(ニュールンベルクソーセージ)(ザワークラウト・キャベツの乳酸発酵)(ジャーマンポテト・ジャガイモ)(ベーコン)(タマネギ)(白ビール)(日比谷)(有楽町)(千代田区)(東京都) 

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「豚肉」に関しては、

2019(平成31)年2月22日沖縄県那覇市にある「御菓子御殿」国際通り松尾店で購入しました、沖縄県豊見城市にある「株式会社あさひ」が製造している、イカとイカスミを主原料とする「イカ墨ソーセージ」
(ソーセージ)(魚肉ソーセージ)(いか・烏賊)(イカスミ・いか墨)(豚肉)(豚背脂)(塩)(水飴)(豊見城市)(あさひ)(御菓子御殿)(那覇市)(沖縄県)

でご紹介しています。

 

 そして,「レタス」に関しては,

2017(平成29)年9月11日山形県長井市の「道の駅 川のみなと長井」内にあるレストラン「ラ・ベール」の、厚切りの馬肉チャーシューとトマトとカボチャと胡瓜(きゅうり)、レタス、刻みネギそして厚切りメンマをトッピングした「馬肉ラーメンパスタ」 (馬肉)(チャーシュー)(トマト)(カボチャ)(胡瓜・キュウリ)(レタス)(ネギ)(メンマ)(ラーメン・中華そば)(パスタ)(豚肉)(長井市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に,「トマト」に関しては,

2018(平成30)年2月17日静岡県伊東市の伊豆高原の「セントラルパーク」バス停留所前にある、ジャズレストラン&カフェ「バターノート」の、トマトベースで牛肉がトロトロに煮込まれた濃厚な「ビーフシチュー」と自家製パンとサラダとコーヒーがセットの「ビーフシチュー」(ビーフ・牛肉)(シチュー)(トマト)(ニンジン)(ブロッコリー)(バター)(パン)(コーヒー)(伊東市)(静岡県)(洋食)

でご紹介しています。

 

 また、「寒河江市」に関しては、

2018(平成30)年10月17日山形県寒河江市にある「やきとり けやき」の、店の脇にテイクアウト専門の販売窓口もある、鳥肉と豚肉の焼き鳥
(焼鳥)(豚肉)(鶏肉・鳥肉)(寒河江市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「山形県」に関しては、

2019(平成31)年2月25日冬期間はめったにない雲一つない快晴の蔵王温泉スキー場に行き,スキーを楽しんできました。(樹氷)(スキーセンタージュピア)(蔵王スキー場)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 更に,「安全安心」な食べ物に関しては、

2019(平成31)年1月7日沖縄県那覇市にある「株式会社美南島(みなみのしま)マーケット」が製造している、沖縄県産マンゴーを100%使用し、その外の原材料は砂糖とレモン果汁だけ使用した、保存料・香料・着色料を使わない安全安心な素材そのまんまじっくり手造りした「沖縄ジャム 完熟マンゴー」 (マンゴー)(トロピカルフルーツ)(ジャム・コンフィチュール)(プレサーブスタイル)(レモン)(美南島(みなみのしま)マーケット)(那覇市)(沖縄県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 

 


  • 前のページへ戻る