沖縄県那覇市にある、２４時間営業で朝から夜遅くまで、そして深夜も、「沖縄ちゃんぽん」や「豆腐チャンプル」や「ゴーヤチャンプル」や「ソーキそば」や「沖縄そば」などの沖縄の家庭料理の味をリーズナブルに味わえる地元で愛されている「お食事処三笠」久米店
（沖縄チャンポン）（米）（玉子）（長崎ちゃんぽん）（島豆腐チャンプル）（ゴーヤチャンプル）（ソーキそば）（コーレーグス・島唐辛子の泡盛漬け）（お食事処三笠久米店）（那覇市）（沖縄県）(豚肉)
今回は、沖縄県那覇市にある地元で愛されている２４時間営業の「お食事処三笠」久米店をご紹介します。
「沖縄ちゃんぽん」は、麺が入っている「長崎ちゃんぽん」と違い、ご飯の上に玉子でとじたランチョンミートや豚肉などの肉や野菜たっぷりの具を乗せたものです。
「お食事処三笠」久米店の「沖縄ちゃんぽん」は、しっかり炒めたタマネギの甘味と肉汁の旨味が美味しいアットホームな味付けです。
「豆腐チャンプル」に使う「島豆腐」は、
木綿豆腐で生搾り法（水に浸した大豆を加水しながら摩砕して生呉を作り、生呉の段階でおからと豆乳を分離する方法）で製造された固くて水分が少なく煮くずれしにくい豆腐です。
チャンプル料理には欠かせない固い豆腐です。
「ゴーヤチャンプル」の「ゴーヤ」も、「お食事処三笠」久米店のゴーヤはとても新鮮で瑞々しかったです。
豚肉を使った「ソーキそば」や「沖縄そば」もあります。
そのほかにもメニューが沢山あり、合計３０種類くらいあります。
沖縄の家庭料理の味を２４時間いつでもリーズナブルに味わえるオススメの店です。
それぞれの料理が美味しくて、かつ迅速に提供されます。
「お食事処三笠」久米店の電話番号は、
０９８ー８６２ー８９８１です。
「お食事処三笠」は、沖縄県那覇市内に久米店も含めて３店舗くらいあるようです。
いずれも２４時間営業なはずです。
なお、「米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「豆腐」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「島豆腐」に関しては、
２０１４（平成２６）年３月１７日沖縄県那覇市の「あさひ」の琉球王朝珍味「豆腐餻(とうふよう)」（泡盛）
でご紹介しています。
更に、「チャンプル」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ゴーヤ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「沖縄そば」、「ソーキそば」、「コーレーグス・島唐辛子の泡盛漬け」、「那覇市」、及び「沖縄県」に関しては、
でご紹介しています。
