沖縄県糸満市にある「当銘食品」が製造している、那覇空港で購入できる美味しくてボリュームがあり食べ応えもある「砂糖天ぷら」とも表示される沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」
（さーたーあんだぎー・サーターアンダギー）（ドーナツ）（黒糖・黒砂糖）（玉子）（当銘食品）（糸満市）（沖縄県）
今回は、沖縄県糸満市にある「当銘食品」が製造している、沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」をご紹介します。
沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」は沖縄県の首里方言で以下の意味になるようです。
「さーたー」は、砂糖です。
「あんだ」は、油です。
「あぎー」は、揚げるという意味です。
「あんだぎー」は、油で揚げるという意味になります。
従って、「さーたーあんだぎー」は、砂糖を油で揚げたものという意味になり「砂糖天ぷら」とも表示されます。
すなわち、「さーたーあんだぎー」は、小麦粉に砂糖を多めに使用してそれを揚げた球状の揚げドーナツです。
精白糖を使用したもの（白）と黒糖・黒砂糖を使用したもの（黒）があります。
「当銘食品」の「砂糖天ぷら」とも表示される沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」（大）は、甘さ控えめで美味しいとともに、しっかり大きくて食べ応え十分です。
沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」の原材料は、
小麦粉、鶏卵、砂糖、膨張剤、乳化剤、食用調合油
です。
沖縄伝統揚菓子「さーたーあんだぎー」（大）は、１袋７７０円です。
とてもボリュームがあるにもかかわらず、リーズナブルな値段です。
那覇空港から飛行機に乗って帰るときに沖縄のお土産が不足した場合重宝します。
このお菓子は、沖縄らしい美味しいお菓子であり、また値段がリーズナブルであるとともにボリュームがあり、お土産の追加購入の品物としても最適です。
購入しました場所は、沖縄県「那覇空港」内のANA側売店「リュウボウ商事」（電話番号０９８ー８５７ー６８７４）です。
製造者は、沖縄県糸満市にある「当銘食品」（電話番号０９８ー９９４ー７９６５）です。
なお、「さーたーあんだぎー」に関しては、
２０１４（平成２６）年４月１７日沖縄県那覇市の「砂糖天ぷら」とも表示される「サーターアンダギー」
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「ドーナツ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「黒糖・黒砂糖」、及び「沖縄県」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「糸満市」に関しては、
２０１４（平成２６）年５月７日沖縄県糸満市の「セサミクランチ」の「黒ゴマ黒糖きな粉」と、
２０１４（平成２６）年４月２８日沖縄県糸満市の「茶処 真壁ちなー」の「沖縄そば」と、
２０１４（平成２６）年４月８日沖縄県糸満市の
「南風堂」の「雪塩ちんすこう」
でご紹介しています。
