滋賀県近江八幡市安土町にあります「御菓子司 万吾樓」が提供しています、日蓮宗と浄土宗に因んでこし餡とつぶ餡の二つの味のモチモチした食感が特徴の穏やかな優しい甘さの羊羹で、竹の皮に包まれていて竹の香りも楽しめる「でっち羊羹安土問答」 （でっち羊羹安土問答）（でっち羊羹）（羊羹）（小豆）（大納言かのこ豆）（つぶ餡）（こし餡）（水飴）（万吾樓）（安土町）（近江八幡市）（滋賀県）（リーズナブル）
２０２６（令和８）年３月４日
今回は、滋賀県近江八幡市安土町にあります「御菓子司 万吾樓」が提供しています、「でっち羊羹安土問答」をご紹介します。
「でっち羊羹安土問答」は、１５７９（天正７）年織田信長の命により安土（あづち）の浄厳院で行われた日蓮宗と浄土宗の宗論（安土問答）に因んで、１本の羊羹でこし餡とつぶ餡の二つの味のモチモチした食感が楽しめる羊羹です。
「でっち羊羹安土問答」は、自家製餡の素朴でまろやかで穏やかな甘さの美味しい羊羹です。 竹の皮に包まれていて竹の香りも楽しめます。
「でっち羊羹安土問答」は、昔丁稚（でっち）が親元に帰るときに土産としてよく買ったと言われています近江商人ゆかりのお菓子です。
「でっち羊羹安土問答」の原材料は、 国産小豆、国内製造砂糖、大納言かのこ豆、小麦粉、水飴、トレハロース です。
「でっち羊羹安土問答」は、１本５５０円です。 とてもリーズナブルな値段です。
滋賀県近江八幡市安土町にあります「御菓子司 万吾樓」の電話番号は、
０７４８－４６－２０３９です。
また、「小豆」、「つぶ餡」、「水飴」、及び「滋賀県」に関しては、
２０２６（令和８）年３月３日滋賀県長浜市木之本町にあります「菓匠 禄兵衛」が提供しています、沖縄県産黒糖蜜入りの粒あんを餅粉入りのもっちりした食感の生地で包んだ「ほんのきもち」と読み替えて贈る気持ちを運ぶ定番饅頭の近江銘菓「本之木餅・もとのきもち」（本之木餅）（もとのきもち）（ほんのきもち）（饅頭）（小豆）（つぶ餡）（玉子）（水飴）（黒蜜）（黒砂糖・黒糖）（餅粉）（糯米・餅米・もち米）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（ハチミツ・蜂蜜）（塩）（菓匠 禄兵衛）（木之本町）（長浜市）（滋賀県）（沖縄県）
でご紹介しています。
