２０２３（令和５）年１１月１日に新築オープンした「十一屋七日町本店」で購入しました、マロンクリームの餡に、洋酒とバターの香りを添えたソフトな和風洋菓子「ゴールドシャトー」
（ゴールドシャトー）（栗・マロン）（バター）（クリーム）（ミルク・牛乳）（白餡）（白インゲン豆・白ササゲ豆）（大手亡豆）（玉子）（アーモンド）（洋酒）（酒）（塩）（十一屋七日町本店）（七日町）（山形市）（山形県）（ロングセラー）（和洋折衷菓子）（ひよこ・ひよ子）
今回は、新築オープンした「十一屋七日町本店」で購入しました、「ゴールドシャトー」をご紹介します。
「ゴールドシャトー」は、マロンクリームの餡に、洋酒とバターの香りを添えたソフトな洋風饅頭のような和風洋菓子（和洋折衷菓子）です。
「ゴールドシャトー」は、白餡を使用していることから東京土産として有名な「東京ひよ子」と食味が似ている穏やかで柔らかな甘さの美味しいお菓子です。
「ゴールドシャトー」は、ホクホクしたマロンクリームの餡にバターと洋酒の香りがする贅沢なお菓子です。
「ゴールドシャトー」は、１９６７年発売開始で５０年以上販売されているロングセラー商品です。
「ゴールドシャトー」の原材料は、
国内製造砂糖、白餡、小麦粉、マーガリン、玉子、ショートニング、生乳、栗、アーモンド、洋酒、塩、乳化剤、膨張剤、香料、クエン酸、着色料（カロテン）、酸化防止剤（ビタミンE）
です。
「ゴールドシャトー」は、１個１４１円です。
山形県山形市七日町にあります「十一屋七日町本店」の電話番号は、０１２０－７８０－０１１、及び０２３－６２２－００１１です
なお、「栗・マロン」、「十一屋七日町本店」、「七日町」、及び「山形市」に関しては、
でご紹介しています。
また、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「洋酒」、及び「酒」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「白餡」、「白インゲン豆・白ササゲ豆・大手亡豆」、「塩」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「アーモンド」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ロングセラー」のお菓子に関しては、
でご紹介しています。
更に、「和洋折衷菓子」に関しては、
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また、「ひよこ・ひよ子」に関しては、
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そして、「饅頭」に関しては、
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