東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口方面地下街にあります南インド料理店「エリックサウス八重洲店」の、ヘルシーでスパイシーな南インドの定食「ミールス」をはじめ、カレーやビリヤニ、ティファン(軽食)など本場の味をリーズナブルな値段で食べることができる南インド料理
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2023(令和5)年3月3日

 

 今回は、東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口方面地下街にあります南インド料理店「エリックサウス八重洲店」の、南インド料理をご紹介します。

 

 「エリックサウス八重洲店」で提供している南インド料理は、ヘルシーでスパイシーな南インドの定食「ミールス」をはじめ、カレーやビリヤニ、ティファン(軽食)など本場の味をリーズナブルな値段で食べることができる南インド料理です。

 

 南インド料理では、鶏肉やマトン(羊肉)など肉類のカレー料理もありますが、野菜や豆を多用した伝統菜食料理があります。

 ヴェジタリアンも大丈夫なメニューもあります。

 安全安心なカレーメニューです。

 

 「エリックサウス八重洲店」で提供される米は、細長い「長粒米(インディカ米)」で、粘り気がないパサパサした感触の米です。

 香辛料が効いたカレーに良く合います。

 

 「エリックミールス」には、黄色いターメリックライスと白い通常のライスの2種がついています。

 

 私は、エリックミールスの選べるカレー2種の1560円のものを選びました。

 ナンではなく煎餅のような豆を原料としたような薄い焼き物(パパド)もついてきます。

 

 カレーの味は、いずれもスパイシーです。

 酸味やコク、そして深い味わいがあります。

 

 なお、「エリックサウス八重洲店」では、インド料理のパンである「ナン」は提供していません。

 

 東京都中央区八重洲の八重洲地下街にあります「エリックサウス」の電話番号は、03ー3527ー9584です。

 

 カジュアルでとても入りやすい店です。

 ただカウンターの隣との間隔は狭いです。

 

 なお、「南インドカレー」に関しては、

2016(平成28)年12月7日東京都中央区八重洲にある南インド料理店「ダバインディア」の、「ヴェジタリアンドーサ」、「マンガロールのカニカレー」と「青バナナとカリフラワーのココナツカレー」と「チキンティッカプレート」と「ガーリックナン」と「バスマティライス」

でご紹介しています。

 

 また、「インドカレー」に関しては、

2020(令和2)年3月26日新潟県妙高市の赤倉温泉入り口にある「インドカレーショップ真奈里」の、インド人直伝の本格的チキンカレーにヨーグルトを混ぜてサッパリした味に仕上げ、それにナンとご飯ともやしのサラダがついた「チキンヨーグルトカレーセット」
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でご紹介しています。

 

 そして、「キーマカレー」に関しては、

2021(令和3)年3月5日山形県川西町にあるカレー屋「スパイスキッチン ガルバンゾー」が製造販売している、山形県南陽市にある「ピッグファーム室岡」が生産するブランド豚肉「米沢豚一番育ち」の挽肉を使用したスパイシーで香ばしいキーマカレーをパンの中に詰めて焼きあげた「米沢豚一番育ち焼きキーマカレーパン」
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でご紹介しています。

 

 更に、「カレー」に関しては、

2022(令和4)年4月30日山形県山形市松栄にあるパン屋さん「ボー・ション・ド・ブレ」で購入しました、厚さ1センチほどの柔らかな豚肉の角煮が大胆に入っていて揚げないで焼いてあるパンがモッチリして食べやすくて美味しい「庄内豚角煮焼きカレーパン」と、コンビーフのような食感でスパイシーな美味しさがある「国産牛焼きカレーパン」
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でご紹介しています。

 

 また、「鶏肉・鳥肉」に関しては、

2023(令和5)年1月19日山形県山形市蔵王温泉の蔵王ロープウエイ山麓駅近くにあります「レストラン横倉」1階の「トルコレストラン」で提供しています、世界三大料理の一つトルコ料理の、牛肉や鳥肉を円錐形にした肉の塊(かたまり)を剣のようなもので串刺しにして立ててクルクル回し専用のケバブロースターであぶり焼きにして焼いた肉を長いナイフでそぎ落としソースと野菜と一緒にパンにはさんだトルコハンバーガー「ドネルケバブ」の「ケバブサンド」
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 そして、「羊肉(マトン)」に関しては、

2019(平成31)年4月11日山形県天童市にあるインド料理店「スルターン」の、マトン(羊肉)とほうれんそうのペーストの取り合わせが絶妙な「サグマトンカレー」と、チーズの旨みとガーリック(ニンニク)の香ばしい香りがマッチした「ガーリックチーズナン」(カレー)(インドカレー)(マトン・羊肉)(ほうれんそう・ホウレンソウ)(チーズ)(ニンニク・ガーリック)(ナン)(パン)(インド)(天童市)(山形県)

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 更に、「米」に関しては、

2023(令和5)年2月24日宮崎県都城市甲斐元町にあります創業明治34年の郷土銘菓処「お菓子の南香」が製造販売しています、地元産の厳選素材の栗とバイオ抹茶で栗きんとんを作り、それを自家製の小豆のこし餡で包み、更に天然山芋と都城産の米粉を使用してフワフワしてモッチリとした食感のスポンジ生地(かるかん)を作り、そのスポンジでロールした和洋折衷菓子の「島津荘園」
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 また、「八重洲」に関しては、

2019(令和元)年11月24日東京都中央区八重洲にある江戸時代の1850(嘉永3)年創業の老舗割烹「嶋村」の、ジャンボな海老2本を衣に卵黄を沢山使って揚げた金色に輝く海老の天ぷらの「金ぷら丼」(金ぷら丼)(海老天ぷら)(ジャンボ)(玉子)(シシトウ)(米)(醤油)(天丼)(天重)(割烹嶋村)(JR東京駅八重洲口)(八重洲)(中央区)(東京都)

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 そして、「中央区」に関しては、

2021(令和3)年9月11日カタログギフト大手の「リンベル株式会社」が販売している「山形の極み」シリーズの内、山形県山形市みはらしの丘にある人気レストラン「エスカルゴ」が製造している、山形県置賜産のデラウエアを保存料を一切使わずに乾燥させたレーズンをラム酒に漬けて、発酵バターを使ったバタークリームにこれでもかというほど詰め込んだ「山形の極み レーズンバターサンド」
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 更に、「東京都」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

2023(令和5)年2月27日東京都千代田区丸の内にある「大丸デパート東京店」地下1階のお菓子売場で購入しました、「マミーズ・アン・スリール」が製造販売しています、ザクザクと大きくカットしたシャッキリした食感で穏やかな甘さのリンゴのコンポートとカスタードクリームが沢山パイの中に詰め込んであり、しっとりサクサクしたパイ生地との相性が良い「アップルパイ」
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