山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、毎月2日間だけ販売される2022年4月のスイーツ、山形県金山町産の落花生「金山町産ビーナッツ」をふんだんに使用した滑らかな食感で穏やかな甘さのクリームとプラリネ化した金山産ビーナッツの濃厚な旨みがあるリング状のシュー生地とが美しく造形された「金山町産ビーナッツのパリブレスト」
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今回は、山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、毎月2日間だけ販売される2022年4月のスイーツ「金山町産ビーナッツのパリブレスト」をご紹介します。
「金山町産ビーナッツのパリブレスト」の原材料のピーナッツ「金山町産ビーナッツ」は、「金山町」と豆菓子メーカー「でん六」と山形大学がコラボしたプロジェクトから生み出された落花生(ピーナッツ)です。
「金山町産ビーナッツ」は、味がとても濃くて旨味がある美味しい落花生のようです。
「金山町産ビーナッツのパリブレスト」は、山形県金山町産の落花生「金山町産ビーナッツ」をふんだんに使用しています。
「金山町産ビーナッツのパリブレスト」は、「金山町産ビーナッツ」入りの濃厚で穏やかな甘さ、そして滑らかな食感のクリームと、「金山町産ビーナッツ」をプラリネ化して練り込んでリング状に成形したピーナッツの濃厚な旨みのあるシュー生地とが美しく造形されています。
「金山町産ビーナッツのパリブレスト」は、穏やかな甘さで濃厚な旨みが感じられる美味しいリングシューです。
因(ちな)みに「パリブレスト」は、フランス語でリング状のシュー菓子ないしパイ菓子を意味するようです。
「金山町産ビーナッツのパリブレスト」は、ホールサイズで1個3000円です。
製造販売者は、山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」(電話番号023ー628ー1188)です。
販売場所は、「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」です。
なお、「金山町産ビーナッツ」、及び「金山町」に関しては、
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また、「ピーナッツ・落花生」に関しては、
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そして、「パリブレスト」に関連して「リング状のお菓子」に関しては、
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更に、「カスタードクリーム」、「シュー生地」、「シュークリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「玉子」に関しては、
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また、「プラリネ」に関しては、
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そして、「ホテルメトロポリタン山形」、及び「香澄町」に関しては、
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更に、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
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また、「ナッツ」、及び「フランス」に関しては、
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