山形県山形市蔵王松ヶ丘にある「シベール ファクトリーメゾン」店で購入しました、ブリオッシュパンの切れ目からはみだすほど詰められたサッパリした甘さのクリームと、甘酸っぱい生のブルーベリーが彩りを添えている期間限定・季節限定の「マリトッツォ(ブルーベリー)」
(マリトッツォ(ブルーベリー))(マリトッツォ)(パン)(ブリオッシュ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(ブルーベリー)(期間限定・季節限定)(はみだし・てんこ盛り)(シベール ファクトリーメゾン)(蔵王松ヶ丘)(山形市)(山形県)(イタリア)(フランス)

2021(令和3)年8月26日

 

 今回は、山形県山形市蔵王松ヶ丘にある「シベール ファクトリーメゾン」店で購入しました、「マリトッツォ(ブルーベリー)」をご紹介します。

 

 「マリトッツォ(ブルーベリー)」は、ブリオッシュパンの切れ目からはみだすほど詰められたサッパリした甘さのクリームと、甘酸っぱい生のブルーベリーが彩りを添えている期間限定・季節限定のマリトッツォです。

 

 すなわち、「マリトッツォ(ブルーベリー)」は、丸い形のフワフワのブリオッシュパンのテッペンを切って、その切れ目にクリームをてんこ盛りに詰めてあります。

 そのクリームがサッパリした甘さで重たい感じがしません。

 それに、ブルーベリーの甘酸っぱさも加わって、爽やかな印象の美味しいマリトッツォです。

 

 因(ちな)みに、「マリトッツォ」は、イタリアが発祥のパンで、「ブリオッシュ」はフランスが発祥のパンのようです。

 

 「マリトッツォ(ブルーベリー)」の主たる原材料は、

小麦粉、砂糖、バター、クリーム、玉子、ブルーベリー等

だと思います。

 

 「マリトッツォ(ブルーベリー)」は、1個291円です。

 

 購入しました場所及び製造者は、山形県山形市松が丘にある「シベール ファクトリーメゾン」(電話番号023ー689ー1136)です。

 

 なお、「マリトッツォ」、「ブリオッシュ」、「パン」、「はみだし・てんこ盛り」、「イタリア」、及び「フランス」に関しては、

2021(令和3)年7月29日山形県山形市元木にあるスーパーマーケット「moh'z・モーズ」で購入しました、兵庫県宝塚市山本丸橋にある「みさご珈琲」が製造している、ブリオッシュのパンに生クリームとサワークリームをはみだすほどにてんこ盛りにした爽やかな甘さの「マリトッツォ いちご」と「マリトッツォ 黄桃」、そして「マリトッツォ プレーン」
(マリトッツォ)(ブリオッシュ)(パン)(バター)(生クリーム)(サワークリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(黄桃)(桃)(イチゴ・いちご)(ブランデー)(洋酒)(酒)(グラニュー糖)(塩)(はみだし・てんこ盛り)(moh'z・モーズ)(元木)(山形市)(山形県)(みさご珈琲)(山本丸橋)(宝塚市)(兵庫県)(イタリア)(フランス)

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 また、「玉子」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「山形県」に関しては、

2021(令和3)年8月25日山形県村山市楯岡にある「道の駅むらやま」で購入しました、山形県村山市白鳥にある「いとう製菓」が製造している、2008年第25回全国菓子大博覧会において金賞を受賞した、山形県村山市にある「村山そば街道」に関連する、そば粉を使用した揚げ饅頭「そばあげまん」
(そばあげまん)(日本蕎麦・日本そば)(そば粉菓子)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(塩)(揚げ饅頭)(饅頭)(皮むき餡)(こし餡)(小豆)(道の駅むらやま)(いとう製菓)(そば街道)(白鳥)(楯岡)(村山市)(山形県)

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 そして、「ブルーベリー」に関しては、

2019(令和元)年11月1日山形県上山市にある「コストコかみのやま店」で購入しました、ベーグルのモチモチ感はそれほどではないですが、大きくてとても食べ応えのある、濃厚なチーズの風味がする「チーズベーグル」と、控えめにブルーベリーの風味と甘酸っぱい味がする「ブルーベリーベーグル」(ベーグル)(パン)(チーズ)(ブルーベリー)(クランベリー)(ぶどう)(オリーブオイル)(塩)(コストコかみのやま店)(上山市)(山形県)(アメリカ)

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 更に、「期間限定」の食べ物に関しては、

2021(令和3)年7月21日山形県山形市七日町にある萬屋薬局に併設した「Pinus カフェ(ピーナスカフェ)」で購入しました、期間限定で夏季の熱中症対策に効果のある塩とレモン味で、更に美肌効果が期待できるはと麦と、カルシウム補給の牡蠣殻粉末も配合された漢方ないし薬膳煎餅の「べっぴん煎餅 塩レモン味」
(べっぴん煎餅 塩レモン味)(煎餅)(つや姫)(ブランド米)(うるち米)(糯米・餅米・もち米)(米)(塩)(レモン)(シーズニング)(はと麦)(ぶどう糖・ブドウ糖)(牡蠣・カキ)(薬膳)(漢方)(萬屋薬局)(七日町)(六日町)(山形市)(山形県)(米菓桃の家)(越谷市)(安全安心)(期間限定)

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 また、「季節限定」の食べ物に関しては、

2021(令和3)年2月22日山形県山形市城西町にある「社会福祉法人 手をつなぐ会」の「ワークランドべにばな・べにいろ亭」が製造販売している、豚肉の肉餡がギュッと詰まっていて、肉の旨みと野菜の旨みが調和した、期間限定・季節限定の「べにぃちゃん餃子・水餃子」
(べにぃちゃん餃子・ぎょうざ)(水餃子)(期間限定・季節限定)(豚肉)(醤油)(ハクサイ・白菜)(タマネギ・玉ねぎ)(生姜・ショウガ)(ニンニク・ガーリック)(酒)(ごま油・ゴマ油)(塩)(胡椒・コショウ)(べにいろ亭)(ワークランドべにばな)(城西町)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 そして、「シベール ファクトリーメゾン」店、及び「蔵王松ヶ丘」に関しては、

2020(令和2)年11月11日山形県山形市蔵王松ヶ丘にある「シベールの杜」で購入しました、2020年11月1日に新発売されたJA山形おきたまとシベールが共同開発した、芳醇な香りと甘酸っぱい味わいのデラウエアのジャム&ゼリーを雪のように真っ白で食べた瞬間に「ほろほろ」と雪のようにとける新食感の焼き菓子で包んだ「デラ雪」
(デラウエア)(ぶどう・ブドウ・葡萄)(ゼリー)(ジャム・コンフィチュール)(水飴)(乳糖)(ミルク・牛乳)(粉糖)(焼き菓子・焼菓子)(置賜・おいたま)(シベールの杜)(山形市)(山形県)

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 更に、「山形市」に関しては、

2021(令和3)年8月23日山形県山形市元木にあるスーパーマーケット「moh'z・モーズ」で購入しました、スペインの「アルガル社」が製造している、フエ発祥の地、スペイン・カタルーニャ地方で伝統的なレシピと製法でじっくりと熟成させた、スペイン産イベリコ豚の白カビ熟成サラミのソフトサラミソーセージ「フエ イベリコ 130グラム」
(フエ)(ソフトサラミソーセージ)(サラミ)(ソーセージ)(イベリコ豚)(ブランド豚肉)(豚肉)(香辛料)(食塩)(乳糖)(全粉乳)(ミルク・牛乳)(モーズ)(元木)(山形市)(山形県)(タパス料理・小皿料理)(白カビ)(バルセロナ)(アルガル社)(カタルーニァ地方)(スペイン)(大内晴夫画伯)(日仏貿易株式会社)

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