栃木県那須塩原市にある「有限会社シェレンバウム」の「NASUのラスクやさん」が製造している、販売個数100万食を突破し、第25回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した一口サイズのラスク「こげパンだ」
(ラスク)(フランスパン・パン)(グラニュー糖)(塩)(バター)(栃木県)

2017(平成29)年11月5日

 

 今回は、栃木県那須塩原市にある「有限会社シェレンバウム」の「NASUのラスクやさん」が製造している、「こげパンだ」をご紹介します。

 

 「こげパンだ」は、販売個数100万食を突破し、第25回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した一口サイズのラスクです。

 

 「こげパンだ」は、専用フランスパンから作られた「サクッ」とした食べやすい一口大のサイコロ型の軽い食感と香ばしい焦がしバター風味が特徴です。

 ラスクの周りにはグラニュー糖が適度にまぶしてあります。

 

 「こげパンだ」は、気楽に食べられる甘くて香ばしいラスクで、栃木のおみやげにピッタリです。

 

 「こげパンだ」の原材料は、
小麦粉、マーガリン、砂糖、ショートニング、塩、イースト、モルト、ビタミンC、乳化剤、香料、酸化防止剤(VE),着色料(パーム油カロチン)

です。

 「焦がしバター風味」とありますが、「バター」は使用していないようです。

 

 「こげパンだ」以外にも数種類のラスクが販売されています。

 「こげパンだ」が人気ナンバー1だそうです。

 

 「こげパンだ」は、130グラム1袋500円です。

 

 購入した場所は、

2017(平成29)年8月27日栃木県宇都宮市にある「菓心庵 高林堂」の、原材料を特に吟味した昔懐かしいカリントウ風味の揚げ饅頭(まんじゅう)とちぎ銘菓「宮のかりまん」
(饅頭・まんじゅう)(カリントウ・かりんとう)(小豆)(黒糖)(玉子)(宇都宮市)(栃木県)

を購入しました、

JR宇都宮駅に直結した駅ビル「パセオ」内の「NASUのラスク屋さん」「とちぎグランマルシェ店」

」(電話番号028ー627ー8580)です。

 

 製造者は、「有限会社シェレンバウム」の「NASUのラスク屋さん」(電話番号0287ー65ー3898)

です。

 

 なお、「ラスク」に関しては、

2017(平成29)年6月5日山形県山形市にある美味しいラスクで全国的に有名な「シベール」とJR東日本グループが共同開発した、
山形特産の果物の女王「ラ・フランス」を贅沢に使ったジャムとクリームチーズを、発酵バターと石臼挽き小麦粉を使った生地に閉じこめたしっとりして風味豊かな果実感あふれる「山形ラ・フランスガレット」(ラフランス)(バター)(チーズ)(ジャム)(玉子)(寒天)(ガレット)(ビスケット)(クッキー)(サブレ)
と、

2016(平成28)年11月27日山形県山形市にある「贈答用ラスク」の先駆者「シベール」の、練り黒ごま、すり黒ごま、白ごまの3種類のゴマの風味のフランスパンの生地に、和三盆糖の優(やさ)しい甘さをまとった期間限定の和テイストのラスク「和三盆ごまらすく」

でご紹介しています。

 

 また、「フランスパン」及び「パン」に関しては、

2017(平成29)年9月25日山形県山形市すげさわの丘にある「伊熊商店」の、自家製天然酵母とライ麦を使用した本格的なハード系フランスパンの「バゲット」と、キューブ型の中身がギューとつまっていてとてもモチモチした美味しい「食パン」
(自家製天然酵母)(ライ麦)(塩)(フランスパン・バゲット)(食パン)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「塩」に関しては、

2017(平成29)年10月30日長野県千曲市にある「株式会社横島物産」が販売している、自社農園の無添加の塩あんずを使ったオリジナルの美味しさの季節・期間限定の「あんずようかん」
(杏・あんず)(白餡・しろあん)(塩)(羊羹・ようかん)(季節・期間限定)(千曲市)(長野県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「グラニュー糖」に関しては、

2017(平成29)年8月22日東京都千代田区丸の内にあるJR東京駅地下1階の「グランスタ」内の「ザ・メープルマニア」で販売している、メープルシュガーの香り高いカナダ的な美味しさで人気のクッキー「メープルバタークッキー」
(メープルシロップ)(メープルシュガー)(バター)(クッキー)(グラニュー糖)(黒糖)(ココア)(チョコレート)(ミルク・牛乳)(玉子)(洋酒)(東京駅)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「バター」に関しては、

2017(平成29)年10月28日長野県松本市「上高地」にある「上高地帝国ホテル」のカジュアルレストラン「アルペンローゼ」で提供している新メニュー、松本市、安曇野市、及び塩尻市で人気の鳥肉の「山賊焼き」をトッピングした山菜タップリのピラフの「山賊焼きとアルペンローゼ特製山菜ピラフ」
(鶏肉・鳥肉)(ニンニク)(生姜・ショウガ)(タマネギ)(醤油・しょうゆ)(片栗粉)(揚げ物)(山菜)(ピラフ)(バター)(パエリア)(帝国ホテル)(上高地)(松本市)(長野県)
と、

2017(平成29)年8月22日東京都千代田区丸の内にあるJR東京駅地下1階の「グランスタ」内の「ザ・メープルマニア」で販売している、メープルシュガーの香り高いカナダ的な美味しさで人気のクッキー「メープルバタークッキー」
(メープルシロップ)(メープルシュガー)(バター)(クッキー)(グラニュー糖)(黒糖)(ココア)(チョコレート)(ミルク・牛乳)(玉子)(洋酒)(東京駅)

でご紹介しています。

 

 なお、「栃木県」に関しては、

2017(平成29)年8月29日栃木県佐野市にある「山銀本店」の、青竹を使って麺を延ばす手打ち麺のツルツル・ピラピラの平麺と、醤油と塩の中間の味のスープが絶妙の取り合わせの「佐野ラーメン」である「手打ちラーメン」
(ラーメン・中華そば)(日本三大ラーメン)(醤油)(塩)(チャーシュー)(豚肉)(佐野市)(栃木県)

でご紹介しています。


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