山形県山形市の西蔵王高原ライン（道路）沿いにある菓子店「峠のまんじゅう」の、安全安心で飾らない美味しさの「峠のまんじゅう」と、南瓜の種の食感がアクセントになっていてコクのある美味しさの白餡の「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう） （饅頭・まんじゅう）（白餡・しろあん）（玉子・たまご）（小豆・あずき）（南瓜・かぼちゃ・カボチャ）（醤油・しょうゆ）（安全安心）（山形市）（山形県）
今回は，山形県山形市の西蔵王高原ライン（道路）沿いにある菓子店「峠のまんじゅう」の、看板商品の「峠のまんじゅう」と「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう）をご紹介します。
「峠のまんじゅう」の薄い皮は、薄いベージュ色でとても柔らかいです。
まんじゅうの中身は、しっかり炊かれている美味しい粒あんです。
安全安心で飾らない美味しさの「峠のまんじゅう」です。
「峠のまんじゅう」の原材料は、
小豆、小麦粉、砂糖、玉子、醤油、重曹
です。
「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう）の原材料は、
白餡、砂糖、小麦粉、玉子、練乳、醤油、ベーキングパウダー、南瓜の種、重曹
です。
「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう）の白餡は、南瓜（かぼちゃ）の身が練り込まれていて美しい黄色の餡になっています。
南瓜（かぼちゃ）の種も入っていて心地よい歯ごたえでアクセントになっています。
「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう）のまんじゅうの皮は、しっかり焼かれていて南瓜の皮と似ている風合いです。
コクのある黄色の餡と南瓜の種の食感と香ばしい饅頭の皮がハーモナイズしていてとても美味しいです。
「峠のまんじゅう」は、１個９０円と極めてリーズナブルな値段です。
「南瓜焼き」（かぼちゃまんじゅう）は、１個１２０円です。
製造・販売者は、「峠のまんじゅう」（電話番号０２３ー６３３ー６９８５）です。
なお、「玉子」、「白餡」及び「饅頭・まんじゅう」に関しては、
でご紹介しています。
また、「小豆・あずき」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「南瓜・かぼちゃ」に関しては、
２０１２（平成２４）年６月８日尾花沢市の「寒月堂」の「芭蕉の宿」（求肥餅（ぎゅうひもち））（しそ巻）と「カボチャパイ」
でご紹介しています。
更に、「醤油・しょうゆ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「安全安心」な食べ物に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形市」及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
