山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、京都市伏見区にある「伊藤軒」の、迫力ある黒糖の風味で二度揚げの柔らかな極太かりんとう「大泥棒」(黒糖)(ゴマ)(玉子)(カリントウ)
今回は、山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、京都市伏見区にある「伊藤軒」の、迫力ある黒糖の風味で二度揚げの柔らかな極太かりんとう「大泥棒」
をご紹介します。
かりんとうの「大泥棒」は、とてもビッグな極太サイズでその迫力に圧倒されます。
そして、かりんとうにたっぷりとコーテイングされた黒糖の濃厚な香りと甘さをダイレクトに味わうことができます。
胡麻(ごま)が、黒糖の香ばしさを更に引き立てています。
二度揚げなので極太ですがとても柔らかいです。
柔らかい黒糖そのものを食べているような感覚です。
とても美味しいかりんとうです。
「大泥棒」の原材料は、
黒糖、砂糖、水飴、小麦粉、植物油脂、デキストリン、胡麻(ごま)、イースト、モルトシロップ、小麦胚芽、卵殻カルシウム(卵を含む)等です。
なお、このカリントウの名前の「大泥棒」は、歌舞伎から命名されたのかもしれません。
かりんとうの「大泥棒」は、1袋540円です。
購入した場所は、
でご紹介しました山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」(電話番号023ー622ー7111)です。
製造者は、
2016(平成28)年12月23日京都市伏見区にある「伊藤軒」の、真っ白な砂糖の衣をまとった、口の中ですぅーっと溶ける清涼感のある、金時豆と竹小豆の生あん玉に砂糖蜜をかけた小粒な球形のお菓子「松露糖」
でご紹介しました、
京都市伏見区にある「伊藤軒」(電話番号0120ー929ー110)です。
なお、「かりんとう」に関しては、
2015(平成27)年5月11日山形県長井市の「中央安城」のとてもビッグな「あやめかりんとう」
でご紹介しています。
また、「黒糖」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ゴマ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
なお、「京都」に関しては、
2016(平成28)年12月23日京都市伏見区にある「伊藤軒」の、真っ白な砂糖の衣をまとった、口の中ですぅーっと溶ける清涼感のある、金時豆と竹小豆の生あん玉に砂糖蜜をかけた小粒な球形のお菓子「松露糖」
でご紹介しています。