山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、北海道北見市の株式会社北見通商が販売している、ハッカの爽やかな風味が楽しめるラングドシャーで、セミスイートチョコレートそして天然デコレーショングリーンのホワイトチョコレートをサンドした「メンビス」(メンソール)(ハッカ)(クッキー)(ビスケット)(サブレ)(ラングドシャー)(チョコレート)(ビート糖)(玉子)(北海道)
今回は、山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、北海道北見市の株式会社北見通商が販売している、チョコレートとラングドシャーが組み合わされた「メンビス」をご紹介します。
「メンビス」は、2種類あります。
1つは、ラングドシャーにセミスイートチョコレートをはさんだものです。
地場栽培の自社製オリジナルミントは雑味がなく爽やかさが際だちます。
セミスイートチョコレートとの相性がとても良いです。
もう1つは、地場の契約農園でとれた独自の天然ミントとオリジナルレシピを加えて天然デコレーショングリーンとホワイトチョコレートで爽やかさを演出し、ココア味の茶色いラングドシャーでサンドしたものです。
因(ちな)みに、「ラングドシャー」は、細長い独特の形をしたクッキーないしビスケットで、フランス語で「猫の舌」という意味です。
ただ、日本では細長くない丸形や正方形のクッキーないしビスケットでも「ラングドシャー」と言われています。
小麦色のラングドシャーでセミスイートチョコレートをサンドした「メンビス」の原材料は、
北海道産砂糖(ビート糖)、北海道産小麦粉、卵白、ショートニング、マーガリン、カカオマス、ココアパウダー、ハッカ等です。
チョコレート色の茶色いラングドシャーで緑色のホワイトチョコレートをサンドした「メンビス」の原材料は、
北海道産小麦粉、北海道産砂糖(ビート糖)、卵白、ショートニング、マーガリン、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、着色料、ハッカ等です。
いずれの「メンビス」も、通常より厚めのビスケットでハッカの爽やかな風味が楽しめる美味しいラングドシャーです。
チョコレートとの相性もよく爽やかな初夏の北海道を思い浮かべることができる美味しいチョコレートビスケットです。
「メンビス」の名前は、メンソールを主成分とするミントの葉の精油を使用したビスケットを略した名前と思われます。
「メンビス」は、グリーンミント6枚、スイートミント6枚合計12枚入り1箱756円です。
購入した場所は、
でご紹介しました、
山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」(電話番号023ー622ー7111)です。
販売者は、
でご紹介しました、
株式会社北見ハッカ通商(電話番号0157ー66ー5655)です。
なお、「ハッカ」及び「北海道」に関しては、
でご紹介しています。
また、「クッキー」、「ビスケット」及び「サブレ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「チョコレート」に関しては、
でご紹介しています。
「ビート糖」に関しては、
でご紹介しています。
「卵白」に関連して「玉子」に関しては、
でご紹介しています。