山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、柔らかな食感と、原材料としてリンゴ果汁も入り、リンゴの樹木で香り豊かに燻(いぶ)したほんのり甘い優しい味の「林檎(りんご)のソーセージ」(アップルスモークドソーセージ)(豚肉)
今回は、山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、柔らかな食感と、原材料としてリンゴ果汁も入り、リンゴの樹木で香り豊かに燻(いぶ)したほんのり甘い優しい味の「林檎(りんご)のソーセージ」をご紹介します。
「林檎(りんご)のソーセージ」(アップルスモークドソーセージ)は、隠し味にりんごの果汁が使用されており、燻(いぶ)すときのスモークウッドにりんごの樹木が使われています。
「林檎(りんご)のソーセージ」(アップルスモークドソーセージ)は、細長いウインナソーセージで長さは約16センチ、直径は約2センチでバーベキュー用に最適のサイズです。
りんごの味はほとんど感じられないのですがほんのり甘さが感じられる穏やかな味です。
粗挽きの豚肉が入っていますが、それほど肉の味がダイレクトには感じられないさっぱり系のソーセージです。
「林檎(りんご)のソーセージ」(アップルスモークドソーセージ)は、大きなソーセージが6本入ったパックが2パックで899円です。
「コストコかみのやま」店の電話番号は、
023ー679ー8255です。
なお、「コストコかみのやま」店に関しては、
でご紹介しています。
また、「ソーセージ」に関しては、
2016(平成28)年3月14日富山県黒部市の魚の駅「生地(いくじ)」で購入した、富山湾産白えびが魚肉ソーセージの中に入っている「富山湾産白えび入ソーセージ」と、
2012(平成24)年4月24日スモークハウスファイン南陽店の「チリホットドッグ」と、
2011(平成23)年6月7日スモークハウスファイン南陽店のホットドッグ
でご紹介しています。
更に「リンゴ」に関しては、
2016(平成28)年6月1日山形県米沢市にある上杉神社の近くにある上杉城史苑の喫茶コーナー「ル・シェル」の、米沢舘山産のリンゴを使用した、「アップルパイとりんごジュース」
でご紹介しています。