新潟県の高級洋梨「ル・レクチェ」を贅沢（ぜいたく）に使った「ル・レクチェジェラート」（シャーベット）
２０１４（平成２６）年９月２６日
山形県特産の薫り高く上品な甘みが印象的で果汁が豊富な洋梨の「ラ・フランス」のことは、２０１２（平成２４）年１月１６日山形新幹線の「ラ・フランスジュース」と、２０１２（平成２４）年６月２５日鶴岡木村屋の「ダブルチーズ（ラ・フランス）」と、２０１４（平成２６）年７月２２日山形市の蔵王ロープウエイ山頂線「地蔵山頂駅」の構内にある天空のレストラン「レストラン山頂」で食べる「ラ・フランスソフトクリーム」でご紹介しています。
今回は、新潟県の特産の洋梨で、その美味しさが「ラ・フランス」に優るとも劣らないと言われている「ル・レクチェ」を使ったジェラートをご紹介します。
「ル・レクチェ」のことは、２０１２（平成２４）年２月２１日新潟県の「ル・レクチェ、スティッククッキー」でご紹介しています。
「ル・レクチェジェラート」は、その新潟県特産の「ル・レクチェ」を４０％も使用したとても贅沢なジェラートです。
「ル・レクチェ」の酸味の少ない濃厚な甘さと独特の甘い香り、そして洋梨の果肉特有のさらさら感もある数量限定の逸品です。
「ル・レクチェジェラート」は、１個４５０円です。
購入したのは、北陸自動車道上り線米山サービスエリアの屋外売店です。
なお、ジェラートのことは、２０１４（平成２６）年８月３１日北海道・函館市（はこだてし）の「ミルキッシモ」の美味しい「ジェラート」でご紹介しています。です。
