鶴岡木村屋の「ダブルチーズ（ラ･フランス）」

２０１２（平成２４）年６月２５日

　山形県鶴岡市の木村屋には，有名な郷土菓子「古鏡」があります。

　また，「はんじゅくチーズ（ケーキ）」が２年連続モンドセレクションの最高金賞に輝いたことは，別のブログの「はんじゅくケーキ」のところで書きました。

　そして，この度２０１２年のモンドセレクションで木村屋の「ダブルチーズ（ラ･フランス）」が最高金賞を受賞したとのことです。

　「ダブルチーズ」は英語で，フランス語で言えば北海道小樽のルタオで販売している「ドゥーブル・フロマージュ」となります。

　木村屋の「ダブルチーズ（ラ･フランス）」は，２層のチーズケーキで山形県特産のラ･フランスをサンドし，とろけるようなチーズケーキと香り高いラ･フランスが調和したとても美味しいチーズケーキです。

　冷凍でお取り寄せも出来ます。

　今回は新しくできた木村屋ファクトリーストア店（０２３５－２２－４５３０）で購入しました。

　「ダブルチーズ（ラ･フランス）」は１箱１，５７５円です。