山形市の「武田米屋」の「蔵米だんご」
今回は、「お米屋さんのお団子」の「武田米屋」の「蔵米だんご」をご紹介します。
「武田米屋」は、米屋さんでお米を販売しています。
その店先のショーケースで美味しい団子の「蔵米だんご」も販売しています。
「蔵米だんご」は、有機栽培の山形県の美味しいお米「はえぬき」を使用して作っています。
「だんご」は、通常米の粉から作るのですが、「蔵米だんご」は、美味しいお米「はえぬき」を蒸し上げてふっくらしたご飯にして、それをすりつぶして搗（つ）いて作るだんご生地ですので、本来の米の甘さと旨味を味わえます。
団子の種類は、「みたらし（しょうゆ）」、「黒ごま」、「小豆粒あん」と「ずんだ（ぬた）」です。
今回は、「みたらし（しょうゆ）」と「黒ごま」をいただきました。
いずれも、団子の米の味がしっかり味わえるさっぱりした食感の美味しい団子です。
添加物を一切使用していない団子ですので、消費期限は当日中です。
「蔵米だんご」は、各種１本１０８円です。
「武田米屋」の電話番号は、０２３－６２２－２４５５です。
「武田米屋」の場所は、小白川至誠堂病院の向かい、そして、２０１１（平成２３）年１月４日日本酒の首吊り（番紅花（ばんこうか）にて）（山形市）、及び、２０１２（平成２４）年９月２８日山形の「ばんこう花（ばんこうか）」の「ポークカレー」と「チキンカレー」でご紹介した「番紅花（ばんこうか）」の真向かいです。
なお、美味しい「団子（だんご）」に関しては、２０１３（平成２５）年５月１日大石田町の「横丁とうふ店」の「最上川千本だんご」と、２０１３（平成２５）年１１月１２日天童の「みよまつ」の「だんご」でご紹介しています。
また、団子という名前では、２０１２（平成２４）年１月１１日宮崎県の郷土菓子「からいも団子（だんご）」と、２０１４（平成２６）年２月８日熊本県の「いきなり団子（だんご）」をご紹介しています。
