宮崎県の郷土菓子「からいも団子（だんご）」（さつまいも）
２０１２（平成２４）年１月１１日
「からいも」とは「さつまいも」のことです。
宮崎県では，昔からつきたての餅に，ふかしたからいも（さつまいも）をつきまぜて，黄粉（きなこ）と砂糖をまぶして食べていたとのことです。
そして，つきたての餅にふかしたからいもをつきまぜたものを「ねりくり」と言い，ねりくりを生地にして，甘さを抑えたつぶあんを包んだものを「からいも団子」と言うそうです。
「からいも団子（だんご）」は，さつまいもが入った「ねりくり」の程よい甘さとつぶあんの風味が調和しており，それに黄粉（きなこ）がたっぷりかけてあり，郷愁をそそる「ふるさとの味」です。
今回は，「からいも団子」を山形市七日町のオーヌマデパートの大九州展で購入しました。
製造者は，有限会社味のくらや（宮崎市谷川２－２－２８），
電話番号は０９８５－５１－１１４７です。
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