長野県松本市中央にあります「老舗菓子舗 開運堂」が販売しています、昔スペインの修道院で考案された和菓子の落雁に似た柔らかなクッキーで幸福のお菓子「ポルポローネス」（ポルボロン）を手本にしたお菓子「白鳥の湖」
（白鳥の湖）（ポルポローネス）（ポルボロン）（ソフトクッキー）（クッキー・ビスケット・サブレー）（落雁・らくがん）（ハチミツ・蜂蜜）（シナモン）（開運堂）（御菓子処 竹屋）（松本市）（長野県）（スペイン）
２０２５（令和７）年２月３日
今回は、長野県松本市中央にあります「老舗菓子舗 開運堂」が販売しています、「白鳥の湖」をご紹介します。
「白鳥の湖」は、昔スペインの修道院で考案された和菓子の落雁に似た柔らかなクッキー（ソフトクッキー）で幸福のお菓子といわれる「ポルポローネス」（ポルボロン）を手本にしたお菓子です。
「白鳥の湖」は、地元の犀川（さいがわ）に毎年飛来する白鳥をモチーフにして型押しした一品です。
「白鳥の湖」は、口にするとホロホロと溶ける食感がユニークな美味しいソフトクッキーです。
「白鳥の湖」の原材料は、
国内製造小麦粉、砂糖、ショートニング、蜂蜜、マルトデキストリン、シナモン、香料
です。
「白鳥の湖」は、１６枚入り１缶１８３６円です。
販売者は、長野県松本市中央にあります「老舗菓子舗 開運堂」（電話番号０２６３－３２－０５０６）です。
製造所は、長野県松本市波田にあります「株式会社 御菓子処 竹屋」です。
なお、「クッキー・ビスケット・サブレー」に関しては、
でご紹介しています。
また、「落雁・らくがん」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「蜂蜜・ハチミツ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「シナモン」に関しては、
でご紹介しています。
また、「開運堂」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「松本市」、及び「長野県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「スペイン」に関しては、
でご紹介しています。
