山形県山形市蔵王半郷にあります「ラーメン店 茜屋(あかねや)」が提供しています、薄い羽根で覆われた小振りで野菜の旨みと豚肉の甘みが感じられる薄皮の「円盤餃子」
(羽根つき円盤餃子)(円盤餃子)(餃子)(浜松餃子)(豚肉)(山形市)(山形県)

2024(令和6)年3月7日

 

 今回は、山形県山形市蔵王半郷にあります「ラーメン店 茜屋(あかねや)」が提供しています、「円盤餃子」をご紹介します。

 

 「円盤餃子」は、円盤状に薄い羽根で連結された小振りで野菜の旨みが感じられる薄皮の10個の餃子です。

 「円盤餃子」は、優しい野菜の旨みと豚肉の甘みが楽しめる美味しい餃子です。

 

 「円盤餃子」は、小振りで、皮が薄いので一人で一気に食べられます。

 

 

 「円盤餃子」は、「浜松餃子」を「茜屋」風に改良した羽根付き餃子です。

 

 「円盤餃子」は、10個入り700円です。

 

 山形県山形市蔵王半郷にあります「ラーメン店 茜屋(あかねや)」の電話番号は、023-688-2722です。

 

 「ラーメン店 茜屋(あかねや)」は、蔵王温泉に上る表蔵王口にあります。

 

 なお、「羽根つき円盤餃子」に関しては、

2018(平成30)年11月7日山形県山形市七日町の山形屋台村ほっとなる横丁にある「夢はな」の、円盤状に並べた餃子をカリッと羽付きで焼き上げた「羽付き円盤餃子」と、鶏肉と野菜を使った焼肉料理「カッタルビ」にタップリのチーズを載せてとろとろに溶けたチーズの旨みが増加した「チーズカッタルビ」

でご紹介しています。

 

 また、「浜松餃子」に関しては、

2011(平成23)年12月25日浜松の「浜松餃子」(円盤餃子)

でご紹介しています。

 

 そして、「餃子」に関しては、

2024(令和6)年2月21日山形県最上町の「ヤナ茶屋もがみ」で購入しました、山形県金山町産のブランド豚「米の娘ぶた」の豚肉を使用した、「米の娘ぶた」の旨みと脂のあっさりした甘みが野菜の甘みを包み込んでたっぷりの美味しい肉汁が溢れる餃子「米の娘餃子」
(米の娘餃子)(餃子)(米の娘豚)(ブランド豚肉)(豚肉)(キャベツ)(タマネギ)(ニラ)(ニンニク)(ショウガ)(塩)(豚脂・ラード)(ゴマ)(ゴマ油)(牡蠣貝・オイスター)(魚醤)(香辛料)(大商金山牧場)(金山町)(ヤナ茶屋もがみ)(最上町)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「豚肉」に関しては、

2024(令和6)年2月27日山形県最上町大堀にあります「大堀温泉」の「簡易宿泊施設おらだずの宿りんどう」内にあります「もがみのフランス料理店 トトマビ」の「コース料理」
(もがみのフランス料理店 トトマビ)(フランス料理)(菊芋)(豚頭)(豚肉)(テリーヌ)(フォアグラ)(燻製イワナ)(ビスクソース)(最上牛)(牛肉)(赤ワイン煮込み)(ガトーショコラ「モンドール」)(チョコレート)(簡易宿泊施設おらだずの宿りんどう)(大堀温泉)(大堀)(最上町)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「山形市」に関しては、

2024(令和6)年3月1日山形県山形市七日町にあります「十一屋七日町本店」が提供しています、柔らかなスポンジのロールケーキをマロンペーストで覆(おお)い、それに栗の渋皮煮と栗の甘露煮が贅沢にトッピングされていて、ロールケーキの中もたっぷりの美味しい生クリームにハチミツの甘さとクルミの香ばしさがプラスされた「マロンロールケーキ」
(マロンロールケーキ)(マロンケーキ)(マロン・栗)(栗渋皮煮)(マロンペースト)(ロールケーキ)(スポンジ・カステラ)(玉子)(シロップ)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(水飴)(洋酒)(酒)(クルミ)(蜂蜜・ハチミツ)(チョコレート)(カカオ・ココア)(十一屋七日町本店)(七日町)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「山形県」に関しては、

2024(令和6)年3月7日山形県東根市白水にあります「元祖たけだのゆべしや」が提供しています、蒸しパンのようにしっとりしてもっちりした食感で、黒糖の甘さと風味、そしてクルミの香ばしさが良くマッチしている懐(なつ)かしさが感じられる伝統菓子「がんづき・ふもち」
(がんづき・ふもち)(伝統菓子)(蒸しパン)(黒糖・黒砂糖)(クルミ・くるみ)(元祖たけだのゆべしや)(白水)(東根市)(クアハウス碁点)(村山市)(山形県)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る