小野川温泉に行く途中の山形県米沢市赤芝町にあります「ウフウフガーデン」で購入しました、新鮮で濃厚な甘みが楽しめる「紅花たまご」と山形県産生乳を100%使用しこだわりの美味しさが詰まった、とろとろで濃厚な風味が楽しめるカスタードプリン「とろ生プリン」(プレーン)
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2023(令和5)年5月30日

 

 今回は、小野川温泉に行く途中の山形県米沢市赤芝町にあります「ウフウフガーデン」で購入しました、「とろ生プリン」(プレーン)をご紹介します。

 

 「とろ生プリン」(プレーン)は、山田鶏卵が提供している新鮮で濃厚な甘みが楽しめる「紅花たまご」と山形県産生乳を100%使用して、こだわりの美味しさが詰まった、とろとろで濃厚な風味が楽しめる上質なカスタードプリンです。

 

 「とろ生プリン」(プレーン)には、カラメルソースがついています。

 

 なお、「プリン」は、プリン型に牛乳と砂糖を混ぜた液卵を流し込み、加熱してカスタードを凝固させたお菓子です。

 

 「とろ生プリン」(プレーン)は、安心・安全な高級素材にこだわり1つ1つ手作りで焼き上げています。

 濃厚で滑らかな食感で素材の美味しさが活きた絶品プリンです。

 そして、深みのある味わいと優しい香りを持ちマイルドで甘くキャラメルのような風味がある最高級のマダガスカル産バニラビーンズを使用しています。

 

 「とろ生プリン」(プレーン)は、1個400円です。

 

 小野川温泉に行く途中の山形県米沢市赤芝町にあります「ウフウフガーデン」の電話番号は、0238ー39ー4040です。

 

 因(ちな)みに、「ウフウフガーデン」の「ウフ」は、フランス語で「卵」を意味するようです。

 

 「ウフウフガーデン」を運営している会社は、山形県米沢市成島町にあります「株式会社 山田鶏卵」(電話番号0238ー22ー1000)です。

 

 なお、「プリン」に関しては、

2022(令和4)年10月18日山形県新庄市大町にある、関東大震災の復興記念として大正15年に正木丑治氏が建てた「普請の蔵」をリノベーションした店舗で手作りのこだわりのプリンを製造販売している「新庄kuraぷりん」で購入しました「新庄kuraぷりん(チーズ)」
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でご紹介しています。

 

 また、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「玉子」に関しては、

2023(令和5)年5月24日京都府長岡京市にあります「竹の子最中 喜久春」が製造販売しています、竹の子入りの丹波小豆のこし餡を包んで醤油と味醂で香ばしく焼き上げた「朝掘たけのこ」饅頭
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 そして、「カスタードクリーム」に関しては、

2023(令和5)年4月19日山形県天童市東長岡にあります「小さなお菓子屋さん アンフィールド」が製造販売しています、シュー生地の底側がキャラメル化していて、中のクリームは生クリームをホイップしたようなサッパリした甘さ控えめの白いクリームで、それがたっぷり詰めてある「キャラメルシュークリーム」
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 更に、「カラメル・キャラメル」、「安全安心」な食べ物、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年5月19日山形県山形市香澄町にあります「駅前食堂」の店舗入り口前にあります冷凍自動販売機で購入しました、山形県東根市野川にあります「鈴木農園」で栽培された完熟いちごを使用しました生キャラメル「完熟いちごの生キャラメル」
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また、「バニラ」に関しては、

2023(令和5)年2月9日西蔵王高原ラインの真ん中くらいの山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」が製造販売しています、まろやかな甘さでバニラの風味もしっかりしたたっぷりのカスタードクリームがサクサクしたシュー生地に包まれている上質な「シュークリーム」
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そして、「米沢市」に関しては、

2023(令和5)年1月11日山形県山形市表蔵王にあります「山形県観光物産会館」内のフードコート「ぐっと山形」にあります「米沢琥珀堂」が提供しています、米沢牛ステーキと米沢牛すき焼きを盛り合わせた、米沢牛の旨味が堪能できる「米沢牛ステーキMIX丼」
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