西蔵王高原ラインの真ん中くらいの山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」が製造販売しています、カシューナッツとマカデミアナッツがキャラルコーティングされて、円形のクッキー生地の台座にトッピングされていますフロランタン菓子の「マカデミアン」
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今回は、西蔵王高原ラインの真ん中くらいの山形県山形市土坂にある菓子店「峠のまんじゅう」が製造販売しています、フロランタン菓子の「マカデミアン」をご紹介します。
「マカデミアン」は、カシューナッツとマカデミアナッツがキャラルコーティングされて、円形のしっかりしたクッキー生地の台座にトッピングされています。
「マカデミアン」は、カシューナッツとマカデミアナッツのそれぞれの異なる香ばしさと食感を楽しめる糖菓です。
そして、「マカデミアン」の台座は、しっかりした固さの香ばしいクッキーで美味しいです。
因(ちな)みに「フロランタン」は、フランスのお菓子で、クッキー生地にキャラメルでコーティングしたナッツ類(多くはアーモンドスライス)をのせて焼き上げた糖菓です。
「フロランタン」は、イタリアの「フィレンツェの」という意味だそうです。
「マカデミアン」の原材料は、
インドネシア産カシューナッツ、マカデミアン、砂糖、小麦粉、生クリーム、バター、ハチミツ、玉子
です。
「マカデミアン」は、1個170円です。
製造販売者は、山形県山形市土坂にある「峠のまんじゅう」(電話番号023ー633ー6985)です。
なお、「フロランタン」、「フランス」、「イタリア」、「ナッツ」、「蜂蜜・ハチミツ」、「バター」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「クッキー・ビスケット・サブレ」、「キャラメル」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
また、「カシューナッツ」に関しては、
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そして、「マカデミアン・マカデミアナッツ・マカダミアナッツ」に関しては、
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更に、「土坂」、及び「峠のまんじゅう」に関しては、
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また、「インドネシア」に関しては、
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