山形県酒田市にある「山居倉庫」内の売店「夢の倶楽」で購入しました、「夢の倶楽」の菓子販売ランキング第1位に輝く、山形県庄内町産のイチジクを使用したイチジクのプチプチした食感も楽しめる蜂蜜も入った甘い「いちじくパイ」
(いちじくパイ)(いちじく)(パイ・タルト)(ジャム)(甘露煮)(蜂蜜・ハチミツ)(酒)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(塩)(永成食品)(庄内町)(夢の倶楽)(山居倉庫)(酒田市)(山形県)

2021(令和3)年10月15日

 

 今回は、山形県酒田市にある「山居倉庫」内の売店「夢の倶楽」で購入しました、「いちじくパイ」をご紹介します。

 

 「いちじくパイ」は、「夢の倶楽」の菓子販売ランキング第1位に輝いています。

 

 「いちじくパイ」は、バターが香る幾層にもなっているパイ生地の中に、砂糖と蜂蜜で甘く煮詰めた山形県庄内町産のイチジクを包んでいます。

 

 「いちじくパイ」は、イチジクのプチプチした食感も楽しめる蜂蜜の風味の甘いいちじくの甘露煮ないしジャムを包んだ美味しいパイです。

 

 「いちじくパイ」の原材料は、

小麦粉、山形県産いちじく、砂糖、蜂蜜、酒、バター、加工油脂、食塩、玉子、乳化剤、香料、着色料(カロチン)

です。

 

 「いちじくパイ」は、1個180円です。

 

 購入しました場所は、山形県酒田市にある「山居倉庫」の売店「夢の倶楽」(電話番号0234ー22ー1223)です。

 

 製造者は、山形県庄内町にある「株式会社 永成食品」(電話番号0234ー25ー0112)です。

 

 なお、「いちじくパイ」、「いちじく」、「ジャム・コンポート」、「パイ・タルト」、「バター」、「クリーム」、「玉子」、及び「酒」に関しては、

2021(令和3)年9月30日秋田県にかほ市象潟にある「道の駅・象潟(きさかた)・ねむの丘」で購入しました、秋田県にかほ市大竹地区産の朝摘みのいちじくを自社で煮込みコンポートにしてアーモンドクリームと一緒にパイ生地で包んで焼き上げた「朝摘みいちじくパイ」
(朝摘みいちじくパイ)(いちじくパイ)(いちじく)(コンポート)(パイ・タルト)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(アーモンド)(塩)(洋酒)(酢)(大竹地区)(鳥海山)(日本海)(パティスリー白川)(道の駅・象潟「ねむの丘」)(象潟)(にかほ市)(秋田県)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「甘露煮」に関しては、

2021(令和3)年5月17日山形県鶴岡市にある「つるおか菓子処 木村屋」が製造販売している、風味が良い選りすぐった小豆のつぶ餡の中に栗の甘露煮を1粒入れて、表面に「樂」の字を刻印した「きんつば」のような典雅なお菓子「樂・らく」
(樂・楽・らく)(栗)(甘露煮)(小豆)(つぶ餡)(きんつば)(寒天)(水飴)(もち粉)(餅米)(米)(木村屋)(末広町)(覚岸寺)(鶴岡市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「蜂蜜・ハチミツ」に関しては、

2021(令和3)年7月30日秋田県秋田市高陽幸町にある「株式会社 菓子舗 栄太楼」が製造している、秋田県でも有名な田沢湖の「山のはちみつ屋さん」製造の里山の百花蜜と、温暖な瀬戸内海の太陽をいっぱい浴びた防かび剤不使用の広島県産のレモンをたっぷりパウンドケーキに混ぜ込んだ「レモンケーキ」
(レモンケーキ)(レモン)(パウンドケーキ)(ケーキ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(蜂蜜・ハチミツ)(田沢湖)(山のはちみつ屋さん)(玉子)(アーモンドプードル)(アーモンド)(榮太楼)(秋田市)(秋田県)(広島県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「塩」に関しては、

2021(令和3)年10月3日秋田県にかほ市象潟にある「道の駅・象潟(きさかた)・ねむの丘」の2階にある「レストラン眺海」でいただいた、象潟産「さざえ壺焼き」、象潟産「バイ貝煮」、象潟産「黒もずく酢」、そして「生枝豆」
(サザエの壺焼き)(サザエ・さざえ)(バイ貝煮)(バイ貝)(貝)(モズク・もずく酢)(モズク・もずく)(だだちゃ豆)(馬のかみしめ)(枝豆)(大豆)(醤油)(酢)(塩)(レストラン眺海)(道の駅・象潟(きさかた)・ねむの丘)(象潟)(にかほ市)(秋田県)

でご紹介しています。

 

 更に、「庄内町」に関しては、

2012(平成24)年6月23日山形県庄内町の「かりんと百米(ひゃくべい)」

でご紹介しています。

 

 また、「夢の倶楽」、及び「山居倉庫」に関しては、

2020(令和2)年12月21日山形県酒田市にある山居倉庫の「夢の倶楽(くら)」で購入しました、山形県酒田市中町にある「木村屋」が製造している、港町酒田の日和山公園にある船頭衆が日和を判断した方角石をイメージして創作した、中に栗の甘露煮と求肥餅が入った小豆菓子の酒田銘菓「日和(ひより)」
(日和・ひより)(小豆)(大納言小豆)(つぶ餡)(羊羹・ようかん)(求肥餅)(羽二重餅)(羽二重粉)(餅)(もち米・餅米)(米)(栗)(栗の甘露煮)(方角石)(日和山公園)(木村屋)(夢の倶楽(くら))(山居倉庫)(酒田市)(庄内)(山形県)

でご紹介しています。

 

 そして、「酒田市」、及び「山形県」に関しては、

2021(令和3)年10月11日山形県酒田市のJR酒田駅前再開発で2020(令和2)年11月28日にオープンしました、話題のコミュニティホテルの「月のホテル」
(月のホテル)(話題のホテル)(オーバーヘッドシャワー・レインシャワー)(図書館)(フランス料理店ル・ポットフー)(イタリア料理店月のみち)(フランス)(イタリア)(JR酒田駅)(JR酒田駅前再開発)(酒田市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 


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