栃木県那須町にある東北自動車道「那須高原サービスエリア」上り線にあるフードコート「那須キッチン」の「那須豚」を使用した辛旨(からうま)い「那須豚の麻婆肉丼」
(豚肉)(麻婆・マーボー)(丼)(那須町)(栃木県)(鳳凰三山登山)(南アルプス市)(山梨県)

2018(平成30)年9月6日

 

 今回は、今年7月下旬に山梨県の南アルプス市にある鳳凰三山登山にいく途中で東北自動車道那須高原サーブスエリア上り線のフードコート「那須キッチン」で食べた「那須豚の麻婆肉丼」をご紹介します。

 

 「那須豚」は、自然豊かな栃木県那須地方で肥育された豚で、「那須豚」には色々な銘柄豚肉があるようです。

「那須豚肉」には、豊かな旨みがあるようです。

 

 「那須キッチン」の「那須豚の麻婆肉丼」は、

那須豚の肉を、麻婆風の味付けで仕上げてあります。

ピリッとした辛さと旨みがあります。

「那須豚肉」は、しっかりした食感と旨みがあり美味しいです。

味付けが麻婆風なのですが、麻婆豆腐のような豆腐は入っていません。

味噌汁とお新香、そしてお好みのお惣菜が1品選べます。

 

 「那須豚の麻婆肉丼」は、

「那須キッチン」人気ランキング第2位のメニューとのことです。

因(ちな)みに、人気ランキング第1位は、那須豚の生姜焼きプレート(950円)のようです。

 

「那須豚の麻婆肉丼」は、880円です。

 

 「那須高原サービスエリア」の電話番号は、

0287ー72ー1717です。

 

 なお、「豚肉」に関しては、

2018(平成30)年8月9日山形県寒河江市元町にある「肉の長栄」の、美味しいとともにボリュームがすごい「ゲンコツ型(砲弾型)」の「メンチカツ」、「自家製コロッケ」、そして名物「レバーの竜田揚げ(唐揚げ)」
(メンチカツ)(タマネギ)(コショウ)(塩)(コロッケ)(ジャガイモ・ポテト)(マッシュポテト)(レバー)(牛肉)(豚肉)(唐揚げ・竜田揚げ)(肉屋)(寒河江市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「丼」に関しては、

2017(平成29)年3月13日長野県志賀高原スキー場での「ゲレンデ食」第3弾、志賀高原スキー場の熊の湯スキー場の入り口にあるスキーセンター2階のレストラン「ベルドール」の、ボリュームタップリで味が濃厚な「ソースカツ丼」(豚肉)

でご紹介しています。

 

 そして、「麻婆(まーぼー)」に関しては、

2017(平成29)年9月14日山形県山形市の花小路(はなこうじ)にある隠れた台湾料理の名店「台湾ニイハオ」の、「台湾ラーメン」、「台湾ソーセージ」(腸詰)、「ピータン」(玉子)、「マーボ豆腐」(麻婆豆腐)、「タクアン入り(切り干し大根)玉子焼き」
(台湾)(中華そば・ラーメン)(ニラ)(ネギ)(モヤシ)(ニンニク)(ソーセージ)(豚肉)(玉子)(大根)(唐辛子)(山椒・さんしょう)(豆板醤・とうばんじゃん)(豆腐)(山形市)(山形県)(名古屋メシ)(アヒル)

でご紹介しています。

 

 なお、「那須」に関しては、

2017(平成29)年12月29日栃木県那須塩原市にある「株式会社パン・アキモト」が製造している、保存期間が37ヶ月(3年超)と長期保存が可能でNASAの宇宙食にも採用された、柔らかくて美味しい缶詰入りの防災備蓄パン「パンの缶詰」(パン)(缶詰)(那須塩原市)(栃木県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「栃木県」に関しては、

2018(平成30)年2月28日栃木県上三川町にある「株式会社野沢商店」が製造している、ウリ科の夕顔(ゆうがお)の実の果肉を皮をむくように細長く削り乾燥させた栃木県特産「本場干瓢(かんぴょう)」
(干瓢・かんぴょう)(夕顔・ユウガオ)(寿司)(ウリ)(胡瓜・きゅうり)(西瓜・すいか)(上三川町)(栃木県)

でご紹介しています。

 

 更に、「鳳凰三山登山」、「南アルプス市」、及び「山梨県」に関しては、

2018(平成30)年8月27日行政区画的には山梨県南アルプス市が中心となる南アルプスの日本百名山の一つである鳳凰三山(地蔵岳、観音岳、薬師岳)の登山
(鳳凰三山)(鳳凰小屋)(カレーライス)(広河原)(北岳)(南アルプス市)(北杜市)(山梨県)(登山)(栃木県)(那須高原サービスエリア)(那須豚の麻婆肉丼・豚肉)(長坂翁)(日本そば)
(長野県)(志賀高原)(山ノ内町)(湯田中温泉)(よろづや)(桃山風呂)(あんずジャム)(道の駅やまのうち)(栗鹿の子・栗きんとん)
と、

2018(平成30)年9月4日山梨県北杜市長坂にある、日本を代表する蕎麦職人高橋邦弘氏から暖簾分けが許され「翁達磨グループ」に認定された「長坂翁(ながさかおきな)」の、石臼挽きの自家製粉のそば粉を使用した「うぐいすいろ」の「ざるそば」
(日本そば)(翁達磨グループ)(長坂翁そば)(蕎麦職人高橋邦弘)(ざるそば)(もりそば)(更級・さらしなそば)(鰹節・かつおぶし)(北杜市)(山梨県)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る