福島県柳津町にある「すずや食堂」の、丼に盛ったご飯の上に刻みキャベツがのり、その上に薄く焼いた卵焼きがのり、更にその上にソースがかかったトンカツがのっている「柳津風卵焼き付きソースカツ丼」
今回は、福島県柳津町にある「すずや食堂」の、「柳津風卵焼き付きソースカツ丼」をご紹介します。
福島県柳津町は、磐越自動車道の「会津坂下インターチェンジ」を下りて車で約２０分のところにあります。
「柳津町」は、福満虚空蔵菩薩で有名な圓蔵寺があり、また黄色い色が特徴の「粟（あわ）まんじゅう」（饅頭）が名物として有名な風光明媚な門前町です。
「粟（あわ）まんじゅう」に関しては、後ほどブログを書きます。
「すずや食堂」だけでなく柳津町にある食堂のほとんどの「ソースカツ丼」は、丼に盛ったご飯の上に刻みキャベツがのり、その上に薄く焼いた卵焼きが敷いてあり、更にその上にソースがかかったトンカツがのっている「柳津風卵焼き付きソースカツ丼」のようです。
トンカツは卵でとじておらず、また煮込んでいません。
「すずや食堂」の「柳津風卵焼き付きソースカツ丼」は、揚げたてのサクサクの食感のトンカツとそれにかかっている特製ソースの甘酸っぱい味、その下に敷いてある卵焼きのフワフワした食感と甘さが調和しています。
ご飯の上にのっているシャキシャキの刻みキャベツの食感も一味プラスしています。
食べると心が和み懐かしさを感じさせる美味しいソースカツ丼です。
「柳津風卵焼き付きソースカツ丼」は、８５０円です。
「すずや食堂」の電話番号は、
０２４１ー４２ー２５１６です。
なお、「ソースカツ丼」、「カツ丼」そして「豚肉」に関しては、
でご紹介しています。
また、「福島県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、福島県の「会津地方」に関しては、
２０１５（平成２７）年８月２４日福島県喜多方市の「まこと食堂」で食べた「朝ラーメン」の「中華そば」（朝ラー）と、
２０１４（平成２６）年７月１７日福島県・会津坂下町（あいづばんげまち）に本店がある「太郎庵（たろうあん）」の御國銘菓「会津の天神さま」（ブッセ）
でご紹介しています。
