山形県寒河江市内ノ袋にあります菓子店「菓詩の森 メゾン・ド・ボワ」が提供しています、北海道十勝産小豆のこし餡と国産白ささぎ豆の白餡にそれぞれたっぷりの香ばしいクルミを入れてクルミの形の最中皮(種)で包んだ「福くるみ(こし餡)」と「福くるみ(白餡)」
(福くるみ)(クルミ最中・くるみ最中)(クルミ・くるみ)(最中)(糯米・餅米・もち米)(米)(小豆)(こし餡)(白餡)(白ささぎ豆)(白インゲン豆)(大手亡豆)(水飴)(寒天)(塩)(メゾン・ド・ボワ)(内ノ袋)(寒河江市)(山形県)
今回は、山形県寒河江市内ノ袋にあります菓子店「菓詩の森 メゾン・ド・ボワ」が提供しています、「福くるみ(こし餡)」と「福くるみ(白餡)」をご紹介します。
「福くるみ(こし餡)」は、小豆の風味が濃い北海道十勝産小豆の上品なこし餡に香ばしいクルミをたっぷり練り込みクルミの形の最中皮(種)で包んだ「クルミ最中」です。
「福くるみ(白餡)」は、穏やかな甘さの国産白ささぎ豆の白餡にたっぷりの香ばしいクルミを練り込みクルミの形の最中皮(種)で包んだ「クルミ最中」です。
二つの「福くるみ」は、それぞれの餡の風味と香ばしいクルミの風味が溶け合った美味しい「クルミ最中」です。
「福くるみ」は、福が来るようにと名付けた縁起の良いお菓子です。
「福くるみ(こし餡)」の「小豆餡」の原材料は、
国産小豆、砂糖、くるみ、餅米、水飴、寒天、塩
です。
「福くるみ(白餡)」の原材料は、
国産白ささぎ、砂糖、くるみ、餅米、水飴、寒天、塩
です。
「福くるみ」は、「こし餡」、「白餡」とも1個160円です。
山形県寒河江市内ノ袋にあります製造・販売者の菓子店「菓詩の森 メゾン・ド・ボワ」の電話番号は、0237ー85ー3373です。
なお、「クルミ最中・くるみ最中」に関しては、
2013(平成25)年7月2日西川町の「菓子処松月(しょうげつ)」の「月山山麓さわぐるみ」最中(くるみ・クルミ)
でご紹介しています。
また、「クルミ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「最中」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「小豆」、「こし餡」、「白餡」、「白インゲン豆」、「大手亡豆」に関しては、
でご紹介しています。
また、「水飴」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「寒天」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「塩」に関しては、
でご紹介しています。
また、「糯米・餅米・もち米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「米」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「メゾン・ド・ボワ」、及び「内ノ袋」に関しては、
でご紹介しています。
また、「寒河江市」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「山形県」に関しては、
でご紹介しています。