山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓匠 菊池」が製造販売しています、チョコレートのスポンジで小倉餡をサンドした和洋折衷の美味しい「ショコラ・オ・オグラ」
(ショコラ・オ・オグラ)(チョコレート)(カカオ)(ココア)(スポンジ・カステラ)(小倉餡)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(サンド)(菊池菓子店)(東町)(酒田市)(山形県)(和洋折衷菓子)

2023(令和5)年11月9日

 

 今回は、山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「菓匠 菊池」が製造販売しています、「ショコラ・オ・オグラ」をご紹介します。

 

 「ショコラ・オ・オグラ」は、優しい味のフワフワのチョコレートのスポンジで甘さ控えめで小豆の風味が良くでている小倉餡をサンドした和洋折衷の美味しいお菓子です。

 

 「ショコラ・オ・オグラ」は、優しいチョコレートの風味と穏やかな甘さの小倉餡が調和した美味しいチョコレート菓子です。

 

 「ショコラ・オ・オグラ」の原材料は、
国内製造小麦粉、玉子、バター、砂糖、小豆、油脂、チョコレート、生クリーム
です。

 

 「ショコラ・オ・オグラ」は、1個180円です。

 

 製造販売者は、山形県酒田市東町にあります老舗菓子舗「有限会社 菊池菓子舗」(電話番号0120ー303ー331)です。

 

 なお、「チョコレート」、「カカオ」、及び「ココア」に関しては、

2023(令和5)年6月5日・2022年3月9日に山形県初の米粉のバウムクーヘン専門店として誕生しました山形県南陽市赤湯にあります「南陽バウムクーヘン こおどり庵」が製造販売しています、山形県産のブランド米「つや姫」を100%使用し、山形県産の平飼い玉子「平飼い米っ子たまご」を使用して、小麦粉を一切使用していないグルテンフリーの安全安心なバウムクーヘンの「米粉バウムクーヘン(プレーン)」と「米粉バウムクーヘン(ショコラ)」
(米粉バウムクーヘン)(バウムクーヘン・バームクーヘン)(つや姫)(ブランド米)(米粉)(米)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(チョコレート・ショコラ)(カカオ・ココア)(アーモンド)(水飴)(洋酒)(酒)(塩)(グルテンフリー)(小麦アレルギー)(こおどり庵)(赤湯)(南陽市)(山形県)(ベルギー)(フランス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「スポンジ・カステラ」に関しては、

2023(令和5)年8月17日広島県福山市曙町にあります創業402年を迎えた和菓子屋「虎屋本舗」が製造販売しています、1750(寛延3)年創製の虎皮模様の看板商品のどら焼き「虎焼(とらやき)」
(虎焼・とらやき)(どら焼き)(虎皮模様)(小豆)(つぶ餡)(水飴)(玉子)(蜂蜜・ハチミツ)(ミリン・味醂)(コーンシロップ)(麦芽糖)(寒天)(カステラ・スポンジ)(サンド)(虎屋本舗)(福山市)(広島県)(ロングセラー)(超ロングセラー)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「小倉餡」、「小豆」、及び「つぶ餡」に関しては、

2023(令和5)年10月29日東京都台東区浅草にあります「御菓子司 徳太樓」が製造販売しています、小豆の風味がダイレクトに味わえる上質なつぶ餡が美味しい正統派の「きんつば」
(きんつば)(小豆)(小倉あん)(つぶ餡)(水飴)(寒天)(塩)(徳太樓)(浅草)(台東区)(三越銀座店)(銀座)(中央区)(東京都)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「バター」、及び「生クリーム」に関しては、

2023(令和5)年10月10日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年9月のスイーツ、山形県産のブドウ「ナガノパープル」を沢山タルトの上にデコレーションしてホテルメイドのカスタードクリームで甘さを添えた「山形県産ナガノパープルのタルト」
(ナガノパープルのタルト)(ナガノパープル)(ブドウ)(タルト・パイ)(玉子)(バター)(カスタードクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(完全予約制)(期間限定・季節限定)(ラ・ガレ)(ホテルメトロポリタン山形)(JR山形駅)(香澄町)(山形市)(山形県)(長野県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 更に、「クリーム」、「ミルク」、「サンド」、及び「和洋折衷菓子」に関しては、

2023(令和5)年10月24日福島県福島市飯坂町にあります「株式会社 味彩苑」が販売しています、希少な福島県産日本蜜蜂のハチミツを使用し、程良い甘さのつぶ餡とモチッとした求肥を柔らかな薄いクッキー生地でサンドした和洋折衷のお菓子「ふくしま蜂蜜あわせ」
(ふくしま蜂蜜あわせ)(ハチミツあわせ)(ハチミツ・蜂蜜)(日本蜜蜂)(小豆)(つぶ餡)(クリーム)(コンデンスミルク・練乳)(ミルク・牛乳)(水飴)(クッキー・ビスケット・サブレー)(求肥餅)(餅)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(米)(山芋)(芋)(玉子)(サンド)(和洋折衷菓子)(嘉永餅)(味彩苑)(飯坂町)(福島市)(福島県)

でご紹介しています。

 

 また、「菊池菓子店」に関しては、

2014(平成26)年11月3日山形県酒田市の老舗菓子舗「菓子の菊池」の酒田銘菓「酒田むすめ」と、南の島へのあこがれ「南国」

でご紹介しています。

 

 そして、「酒田市」、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年11月7日全国の食通を唸(うな)らせた「ル・ポット・フー」を中心とする「フランス風郷土料理・酒田フレンチ」の流れをくんでいるシェフが腕を振るっている「洋風郷土料理 レストラン 巳之助(みのすけ)」のコース料理
(洋風郷土料理 レストラン 巳之助・みのすけ)(フランス料理)(酒田フレンチ)(太田政宏シェフ)(ル・ポット・フー)(レストラン欅・けやき)(越中大バイ貝のパイ皮包み焼き)(ガサエビのビスク)(甘鯛)(牛肉)(アイスクリーム)(ケーキ)(コーヒー)(大町)(酒田市)(山形県)(フランス)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る