山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年7月のスイーツ、とろける果肉で甘みが強い庄内砂丘メロンとホテルメイドのカスタードクリームと濃厚な風味のタルトを組み合わせた上質な「庄内メロンのタルト」
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2023(令和5)年7月28日

 

 今回は、山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年7月のスイーツ、「庄内メロンのタルト」をご紹介します。

 

 「庄内メロンのタルト」は、山形県庄内砂丘で栽培された現在が旬の爽やかで甘みが強くとろける果肉の上質な庄内砂丘メロンを使用したメロンタルトです。

 

 庄内砂丘メロンの青肉と赤肉のメロンをカラフルにデコレーションしてあります。

 

 「庄内メロンのタルト」は、庄内砂丘メロンの瑞々しくてジューシーで爽やかな風味の濃厚な甘さと芳醇な香りを堪能できます。

 

 それに、ホテルメイドのカスタードクリームと濃厚な風味のタルトを組み合わせた上質な美味しさのメロンタルトです。

 

 材料を厳選した「安全安心」なメロンタルトです。

 

 「庄内メロンのタルト」は、1ホール(直径15センチ・4~6名用)4000円です。

 

 製造販売者は、山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」(電話番号023ー628ー1188)です。

 

 販売場所は、「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」です。

 

 なお、「庄内メロン」に関しては、

2016(平成28)年5月17日山形県鶴岡市のJR鶴岡駅前にあるJA鶴岡の「産直館駅前店」で販売している、庄内特産の庄内砂丘メロン「鶴姫レッド」の果肉100%のピューレを自家製カスタードクリームに練り入れたクリームでメロンの香りと味の魅力が味わえるメロンパン「鶴姫レッドメロンパン」

でご紹介しています。

 

 また、「メロン」に関しては、

2019(令和元)年10月12日山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」の「秋の全国うまいものフェア」で購入しました、北海道江別市にある「株式会社 ベイクド・アルル」が製造している、メロンパンのビスケット生地をのせて丁寧に焼き上げたシュー皮に、富良野メロン果汁を使用したカスタードクリームをたっぷり詰め込んだ「富良野メロンパンシュー」

でご紹介しています。

 

 そして、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年6月7日山形県村山市駅西にあります洋菓子店「ドルチェ」が提供しています、フワフワで口の中でトロッととろける「スフレチーズケーキ」
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でご紹介しています。

 

 更に、「バター」に関しては、

2023(令和5)年6月27日山形県天童市東本町にあります「ハワイアンカフェ  ルアナ&ラナイ」が提供しています、ハワイの素材にこだわったソースを使ったアメリカのハワイ名物のジャンボな「ハワイアンパンケーキ」の「ルアナオリジナルパンケーキ」と、ハワイ名産の「コナコーヒー」
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でご紹介しています。

 

 また、「タルト・パイ」、「カスタードクリーム」、「玉子」、「安全安心な食べ物」、「期間限定・季節限定」、「完全予約制」、「JR山形駅」、及び「ホテルメトロポリタン山形」に関しては、

2023(令和5)年6月12日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年5月のスイーツ、甘味と酸味のバランスが良い山形県産苺「おとめ心」とホテルメイドのカスタードクリームを合わせた上質な「山形県産「おとめ心」のタルト」
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でご紹介しています。

 

 そして、「生クリーム」に関しては、

2023(令和5)年6月20日山形県山形市香澄町にあります「シアターサイドカフェ スロージャム」の、ランチのセットメニューの一つの、カヌレに生クリームをデコレートした「生カヌレ」と「コーヒー」
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でご紹介しています。

 

 更に、「香澄町」に関しては、

2023(令和5)年7月7日山形県山形市香澄町にあります「山形焼鳥 野菜串 チーズ ワイン フェニックス」で提供しています、ビールやワインが2時間飲み放題のコース料理で、イタリア名産の「パルミジャーノレッジャーノチーズリゾット」や、「牛肉のタリアータ」、そして美しくて美味しい「焼鳥」が楽しめる一番人気のコース
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でご紹介しています。

 

 また、「山形市」に関しては、

2023(令和5)年7月10日山形県山形市東原町にあります「ハンバーガー店 フレッジドバーガー」の、100%国産牛のパテ、トマト、レタス、タルタルソース、ケチャップ味のオーソドックスな美味しい「ハンバーガー」
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でご紹介しています。

 


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