日本国内では、山形県村山市の「道の駅むらやま」でしか購入できない、希少で高級な１粒３００円に近いスイスの「ステットラー ツェルマット」の「キューブ形生チョコレート」
バレンタインデーの２月１４日が近づいた２０１５（平成２７）年２月１１日付けの山形新聞の１４面に「スイスの手作り高級希少チョコが人気 道の駅むらやま 昨年から独占販売」というタイトルで、１粒３００円に近いスイスの高級チョコレート「ステットラー ツェルマット」が紹介されていました。
早速「道の駅むらやま」まで買いに行き何とかかろうじて高級希少チョコレートを入手しました。
バレンタインデーが近いこともありほぼ品切れ状態のようでした。
美味しいチョコレート製造会社が多いスイスでもジュネーブに本社があるステットラー社の高級チョコレートは、雅子皇太子妃が皇太子にバレンタインデーのプレゼントにしたとのことで日本でも一躍有名になりました。
「道の駅むらやま」で独占販売している「ステットラー ツェルマット」の高級チョコレートは、ジュネーブのステットラー社の伝統的な手作り製法を受け継いだアルプスの名峰マッターホルンの麓の観光都市ツェルマット在住のジュデイス・ステットラーさんが製造しているとのことです。
１辺約１、５センチの立方体（キューブ形）の生チョコは、甘さ控えめの上品な味わいで、口の中に入れると一気にしかも極めて滑らかに溶けていきます。
そのときに濃厚なチョコレートの味わいが口中に広がりますが、後を引かずに不思議なほどスッーとフェードアウトします。
それで、私の事務所の事務局の人達は、「１個では足りない。３個くらい食べないと心ゆくまで味わえない。」と感想をのべていたようです。
３個ですと合計１０００円に近づきます。
この生チョコレートは、バターや生クリームを使っていないことから常温で３ヶ月間美味しくいただけるとのことです。
「ステットラー ツェルマット」のキューブ形高級希少生チョコレートは、１２個入り１箱３３７５円です。
「道の駅むらやま」の電話番号は、０２３７－５５－７１００です。
なお、「道の駅むらやま」及び山形県村山市内で販売しているスイーツは、上記の高級チョコレート以外に、２０１４（平成２６）年２月２５日村山市の「道の駅むらやま」の「ミチカフェ」の「そばパフェ」と、２０１３（平成２５）年７月２４日村山市の蕎麦（そば）羊羹「三平（さんぺいせん）」（ようかん）と、２０１３（平成２５）年５月２４日村山のそば粉１００％の「蕎麦雲龍（そばうんりゅう）」と、２０１３（平成２５）年５月２２日村山市の「松月堂布川」の「焼きチョコ」と、２０１１（平成２３）年７月１８日村山市の東沢バラ公園の「バラソフトクリーム」でご紹介しています。
