北海道函館市の「ハセガワストア」ベイエリア店の函館名物「やきとり弁当」（豚肉）

２０１４（平成２６）年１０月２２日

　先日北海道函館市に行ったときに、函館名物の「やきとり弁当」を食べました。

　「やきとり弁当」は、北海道函館市を中心に１０店舗以上店舗展開している「ハセガワストア」で販売しています。

　「やきとり弁当」という名前ですが、串に刺して焼いてある肉は鶏肉ではなく厚みのある四角い大きな豚肉です。

　それに新鮮で美味しい長ネギが間にはさまれて焼かれています。

　北海道道南地区では、「やきとり」と言ったら、一般に「豚肉」を串にさしたものをさすそうです。

　２０１４（平成２６）年１０月２日北海道函館市の「ラッキーピエロ」ベイエリア本店の「土方歳三ホタテバーガー」と「いか踊りバーガー」でご紹介した「ラッキーピエロ」ベイエリア本店のすぐ隣の「ハセガワストア」ベイエリア店に昼に行きましたら、店員さんが目の前で「やきとり」を焼いていました。

　店員さんが焼いているときにシュッシュッと「やきとり」に吹きかけているのは「はこだてワイン」の赤ワインだそうです。

　赤ワインが味をまろやかにして肉を柔らかくしてくれるそうです。

　「やきとり弁当」（小）には、この豚肉の「やきとり」が３本甘辛いタレをかけてトッピングされています。

　甘辛いタレ味の豚肉の「やきとり」はとても美味しいです。

　「やきとり弁当」のご飯は、サッパリとした味のとても美味しいお米です。

　「やきとり弁当」のご飯とやきとりの間には大きなノリが敷かれています。

　このノリにやきとりのタレをからめてご飯と一緒に食べてもとても美味しいです。

　この「やきとり弁当」（小）で４４５円です。

　とてもコストパフォーマンスが高い弁当でオススメです。

　「ハセガワストア」ベイエリア店にはイートインコーナーがあり、心静かに美味しい「やきとり弁当」を堪能できます。

　「ハセガワストア」ベイエリア店の電話番号は、０１３８－２４－００２４です。