山形県東根市の「奥山製麩所」の「ジャンボふーまい」（シュウマイ）

２０１４（平成２６）年９月１０日

　山形県東根市の「六田（ろくだ）」地区で江戸末期から製造されてきた全国的に有名な「六田麩」のことは、２０１４（平成２６）年９月１０日山形県東根市の「奥山製麩所」の「麩（ふ）まんじゅう」でご紹介しました。

　今回は、「奥山製麩所」の麩を使ったお総菜の「ジャンボふーまい」（シュウマイ）をご紹介します。

　「ジャンボふーまい」は、とても大きなシュウマイで、焼麩とグルテンをタップリいれて、その外に和牛肉や豚肉、干ホタテ、卵など美味しい材料を厳選して製造された贅沢なシュウマイです。

　「ジャンボふーまい」は、各素材の旨味が凝縮されたとても美味しいシュウマイでお奨（すす）めの一品です。

　とても大きくて食べ応えもあります。

　小麦グルテンは、植物性タンパク質なので身体にとても良いと思います。

　「ジャンボふーまい」は、１０個入りで１０２０円です。

　「奥山製麩所」の電話番号は、０２３７－４２－０１５７です。