山形県鶴岡市の「鶴岡のキルフェボン」と言われるフルーツカフェ「青森屋」の美味しい「フルーツタルト」
山形県鶴岡市のＪＲ鶴岡駅近くにあるフルーツカフェ「青森屋」は、「鶴岡のキルフェボン」と言われていて、「フルーツタルト」で有名な「キルフェボン」と同様に美味しい「フルーツタルト」が有名です。
因（ちな）みに、「キルフェボン」は、静岡県静岡市に本社があるラッシュ株式会社が運営するケーキ店で、旬のフルーツの豪華な盛りつけのタルトで有名で、銀座や仙台など全国で１１店舗があるそうです。
なお、「キルフェボン」は、フランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味だそうです。
鶴岡のフルーツカフェ「青森屋」の「フルーツタルト」も、「キルフェボン」のフルーツタルトに勝るとも劣らない美味しさです。
フルーツカフェ「青森屋」は、本業がフルーツショップで沢山の旬の果物を販売しています。
フルーツカフェ「青森屋」は、フルーツショップの２階にあります。
私がフルーツカフェ「青森屋」で食べた「フルーツタルト」は次の２種類です。
Ａ 「桃とだだちゃ豆のタルト」（１カット４３２円）
クッキー生地に、福島県伊達産の桃「あかつき」を鶴岡市白山産の「白山だだちゃ豆」をまぜたレアチーズクリームにのせたタルトです。
桃の甘さが際だつ美味しいフルーツタルトです。
甘みが強い「だだちゃ豆」のことは、２０１３（平成２５）年１１月１６日鶴岡の「清川屋鶴岡インター店」の「だだっパイ」と「だだっ子」、及び、２０１２（平成２４）年９月１７日鶴岡の清川屋ＩＣ店の「だだっ子ソフト」と「だだっ子プリン」でご紹介しています。
Ｂ 「庄内美人メロンとシャインマスカットのタルト」（１カット４３２円）
パイ生地に山形県庄内産の「庄内美人メロン」と「シャインマスカット」ぶどうをホワイトチョコクリームにのせたタルトです。
「庄内美人メロン」と「シャインマスカット」のそれぞれの個性ある爽やかな甘さのハーモニーが絶妙な美味しいフルーツタルトです。
「フルーツタルト」はその他にも数種類あります。
Ｃ 「沖縄マンゴー・オレンジ」ジュース（１０００円）
ジュースでは、沖縄の完熟マンゴージュースとオレンジジュースをミックスしたマンゴーの濃厚な甘さとオレンジの甘酸っぱさが調和したジュースも美味しかったです。
「ジュース」もその他に数種類あります。
フルーツカフェ「青森屋」の電話番号は、０２３５－２２－０３４１です。
なお、フルーツパフェでは、２０１３（平成２５）年１２月７日ＪＲ東京駅地下１階八重洲中央口の「千疋屋（せんびきや）」のフルーツセットでご紹介していますのでご覧ください。
