鶴岡の「清川屋鶴岡インター店」の「だだっパイ」と「だだっ子」

　私が山形県の庄内地方に出張や登山等で行くときによく立ち寄るのが山形県鶴岡市の山形自動車道鶴岡ＩＣの近くにある清川屋鶴岡インター店です。

　清川屋鶴岡インター店のことは，２０１１（平成２３）年９月２８日鶴岡の清川屋鶴岡ＩＣ店の「ミ・キュイ」，及び，２０１１（平成２３）年９月２８日鶴岡の清川屋鶴岡ＩＣ店の「ほわいとぱりろーる」で御紹介しています。

　今回は，清川屋鶴岡インター店のお土産のお菓子等ナンバーワンの「だだっパイ」と「だだっ子」を御紹介します。

　「だだっパイ」は，今や全国的に有名な，甘みが強く香り高い枝豆の「だだちゃ豆」をアンにしてそのまわりを幾層にも折り上げたパイ生地で包んでさっくりと焼き上げた美味しいパイです。「だだちゃ豆」の香りと甘さが楽しめるお菓子です。

　また，「だだっ子」はランキング第２位で，だだちゃ豆の豊かな風味のアンに和三盆糖を加えたまんじゅう皮で包み柔らかく焼き上げたしっとりしただだちゃ豆のアンが美味しい上品な焼まんじゅうです。

　なお，「だだちゃ豆」のことは，２０１２（平成２４）年８月２８日鶴岡の白山（しらやま）地区の「だだちゃ豆」で御紹介しています。

　「だだっパイ」と「だだっ子」を詰めあわせた「庄内だより」は１箱１７６４円です。その他の詰合せもあります。

　清川屋鶴岡インター店の電話番号は，０２３５－２８－３１１１です。

だだっパイ

　

だだっ子